Cilok goang. Lihat juga resep Cilok Goang Kuah Seuhah enak lainnya. Resep khas Bandung asli, dijamin enak. Bikinnya super gampang dan praktis, wajib banget coba!
Cilok goang adalah salah satu varian cilok yang wajib kamu bikin di rumah.
Disantap sore atau malam hari, dijamin hangat dan menyegarkan.
Yuk simak resep cilok goang, cilok dalam kuah.
You can have Cilok goang using 23 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Cilok goang
- It's of bahan cilok:.
- You need 1/2 of tepung tapioka.
- Prepare 1/4 of tepung terigu.
- You need 1 sdm of royco ayam.
- Prepare 1 sdm of lada bubuk.
- It's of air panas.
- Prepare of bahan kuah:.
- You need 2 L of air.
- Prepare 3 saset of royco ayam.
- You need 2 saset of kuah bakso.
- You need 1 batang of daun bawang (sesuai selera).
- You need of bahan sambal.
- It's 4 of bawang putih.
- Prepare 1/4 of cengek oren.
- It's 2 sdm of minyak sayur.
- It's of gula (secukupnya).
- You need of garam (secukupnya).
- Prepare of penyedap (secukupnya).
- It's of topping.
- It's of tahu putih.
- Prepare of dengkul ayam.
- You need of dimsum.
- It's of jeruk limau.
Seperti biasanya, sebelum memulai pembuatan cilok anda harus menyiapkan beberapa bahan baku yang digunakan sebagai komposisinya. Untuk membuat cilok goang kuah ini juga sangat mudah. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat cilok goang kuah? Penyajian yang berbeda dari cilok biasanya ini lah yang membuat Cilok Goang banyak dicari orang Kami telah rangkumkan resepnya untuk Anda di bawah ini.
Cilok goang step by step
- Campur tepung-tepung bahan cilok dan royco lada nya, kemudian siram sedikit demi sedikit sembari di aduk menggunakan air panas. uleni hingga adonan kalis..
- Bulat bulat adonan sesuai selera, tambahkain minyak sedikit ke dalam air rebusan, rebus hingga cilok mengapung.
- Cuci bersih cengek dan bawang putih potong kecil kecil kemudian goreng hingga layu, kemudian haluskan, masak lagi dengan minyak yg agak banyak tambah gula garam, dan penyedap, tes rasa, tunggu hingga minyak sedikit menyusut,dan dingin kan.
- Masukan royco, dan kuah bakso, daun bawang ke air mendidih kemudian masukan cilok tulang tulang, tahu, dan dimsum sebagai tambahannya..
- Tuang dalam 1 mangkok, tambahkan jeruk limau dan sambal nya.
Cara Membuat Cilok Goang Kuah Pedas. Di Tasikmalaya ada cilok yang beda dari yang lain yaitu Cigo atau cilok goang yang miliki cita rasa pedas dan kenyal. Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah kreasi resep cilok terenak dan cara Cara Membuat Cilok Goang: Rebus cilok hingga matang. Cilok goang adalah cilok yang disajikan dengan menggunakan saus yang diberi sambal goang. Karena itu Anda baru belajar cara membuat sambal goang sebagai pelengkap cilok goang.
