Cilok goang ebi. Cilok goang enyoy Tasikmalaya di Cikalang tengah dkt perum laswi. Bahan membuat cilok: Tepung sagu atau tepung aci. Cara membuat cilok goang: Campur tepung terigu dengan bawang putih, daun bawang, merica bubuk, gula pasir, penyedap rasa.
Cilok goang adalah salah satu varian cilok yang wajib kamu bikin di rumah.
Disantap sore atau malam hari, dijamin hangat dan menyegarkan.
Yuk simak resep cilok goang, cilok dalam kuah.
You can cook Cilok goang ebi using 20 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Cilok goang ebi
- You need 100 gr of tepung sagu.
- You need 60 gr of tepung trigu.
- You need 2 batang of daun bawang (iris tipis).
- Prepare 1 sdm of ebi.
- It's 2 buah of bawang putih.
- It's 1/2 sdt of garam.
- Prepare 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- It's 1/4 sdt of lada bubuk.
- Prepare 110 ml of air panas.
- It's of ðKuah :.
- It's 400 ml of air.
- You need 2 buah of bawang putih.
- It's 7 buah of cabe rawit.
- It's 1 sdt of bawang goreng.
- It's 1 batang of daun bawang.
- You need Secukupnya of garam & kaldu bubuk.
- It's of ðPelengkap :.
- Prepare of Daun sledri.
- You need of Bawang goreng.
- It's of Jeruk nipis.
Bahan Cilok untuk Resep Cilok Goang. Sangrai ebi dan kacang tanah, gosok lembut dengan rempah-rempah lainnya, tuangkan dengan air hangat hingga menjadi saus kacang. Cilok goang adalah cilok yang disajikan dengan menggunakan saus yang diberi Karena itu Anda baru belajar cara membuat sambal goang sebagai pelengkap cilok goang. Cilok sendiri miliki bermacam jenis tipe yaitu cilok isi, cilok kuah juga cilok goreng serta ada pula Di Tasikmalaya ada cilok yang beda dari yang lain yaitu Cigo atau cilok goang yang miliki cita rasa.
Cilok goang ebi step by step
- Haluskan bawang putih dan ebi sampai halus.
- Campur semua bahan cilok, tuang air panas aduk rata sampe bisa di pulung, kemudian bentuk bulat.
- Didihkan air, masukan cilok diamkan sampe matang atau mengapung.
- Bumbu kuah: Haluskan cabe dan bawang putih sampe halus.
- Tumis bumbu dengan sedikit minyak, tuang air diamkan sampe mendidih, kemudian masukan garam, kaldu bubuk, bawang goreng dan irisan daun bawang aduk rata, matikan..
- Penyajian; masukan cilok secukupnya dalam mangkuk, lalu tuang kuah cilok dan taburi sledri, bawang goreng & perasan jeruk nipis.
Cilok (Aksara Sunda Baku: á®á®€á®á®§á®á®ª) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Bahan Cilok untuk Resep Cilok Goang. Sangrai ebi dan kacang tanah, gosok lembut dengan rempah-rempah lainnya, tuangkan dengan air hangat hingga. Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah Bagi kamu pecinta makanan pedas, cilok goang mungkin akan membuat lidahmu 'bergoyang'.
