Cilok goang. Lihat juga resep Cilok Goang Kuah Seuhah enak lainnya. Resep khas Bandung asli, dijamin enak. Bikinnya super gampang dan praktis, wajib banget coba!

Cilok goang adalah salah satu varian cilok yang wajib kamu bikin di rumah. Disantap sore atau malam hari, dijamin hangat dan menyegarkan. Yuk simak resep cilok goang, cilok dalam kuah. You can cook Cilok goang using 20 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cilok goang

Prepare of Bahan isian.
It's of Daging giling (saya pakai kornet pronas ukuran kecil).
You need 1/2 of bawang bombai cincang halus.
It's 2 buah of bawang putih.
You need 1 sdt of merica.
Prepare 1 sdt of garam.
It's of Gula secukup nya.
Prepare of Minyak untuk menumis.
You need of Adonan cilok.
It's 1/2 of tepung tapioka.
You need of Tepung terigu.
You need 2 buah of bawang putih.
It's of Kaldu bubuk (saya pakai masako).
Prepare of Air panas.
You need of Daun bawang.
You need of Kuah.
Prepare of Bawang putih.
It's of Merica.
You need of Kencur.
You need of Kaldu bubuk.

Seperti biasanya, sebelum memulai pembuatan cilok anda harus menyiapkan beberapa bahan baku yang digunakan sebagai komposisinya. Untuk membuat cilok goang kuah ini juga sangat mudah. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat cilok goang kuah? Penyajian yang berbeda dari cilok biasanya ini lah yang membuat Cilok Goang banyak dicari orang Kami telah rangkumkan resepnya untuk Anda di bawah ini.

Cilok goang instructions

Tumis bawang bombai cincang dan bawang putih cincang sampai harum masukan daging giling/kornet masak sampai berubah warna setelah matang angkat lalu sisih kan.
Aduk rata tepung tapioka dan terigu lalu didihkan air tambah kan bawang putih yg sudah di haluskan, merica gula dan garam secukup nya setelah mendidih campurkan air dengan tepung aduk sampai rata lalu bulat kan adonan cilok dengan isian nya..
Setelah adonan selesai di cetak rebus di air mendidih sampai cilok mengambang kemudian angkat setelah di angkat kukus cilok sampai empuk..
Untuk kuah nya tumis kencur, bawang putih yg sudah di haluskan lalu tambahkan merica masak sampai harum lalu tambah kan air garam dan gula secukup nya kasih sedikit kaldu bubuk cek rasa setelah mendidih tambah kan irisan daun bawang..

Cara Membuat Cilok Goang Kuah Pedas. Di Tasikmalaya ada cilok yang beda dari yang lain yaitu Cigo atau cilok goang yang miliki cita rasa pedas dan kenyal. Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah kreasi resep cilok terenak dan cara Cara Membuat Cilok Goang: Rebus cilok hingga matang. Cilok goang adalah cilok yang disajikan dengan menggunakan saus yang diberi sambal goang. Karena itu Anda baru belajar cara membuat sambal goang sebagai pelengkap cilok goang.