Cilok goang. Lihat juga resep Cilok Goang Kuah Seuhah enak lainnya. Resep khas Bandung asli, dijamin enak. Bikinnya super gampang dan praktis, wajib banget coba!
Cilok goang adalah salah satu varian cilok yang wajib kamu bikin di rumah. Disantap sore atau malam hari, dijamin hangat dan menyegarkan. Yuk simak resep cilok goang, cilok dalam kuah. You can cook Cilok goang using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Cilok goang
- It's of Bumbu A:.
- You need 1/4 kg of tepung terigu.
- It's 1/2 kg of tepung tapioka.
- Prepare 1 sdt of merica bubuk.
- It's 2 siung of bawang merah(haluskan).
- You need 4 siung of bawang putih(haluskan).
- It's 1 sachet of royco ayam.
- Prepare secukupnya of Garam.
- You need of Daun bawang 2 tangkai (iris tipis).
- Prepare 2 gelas of air panas.
- It's of Bumbu B:.
- It's 2 siung of bawang merah(iris tipis).
- Prepare 4 siung of bawang putih (haluskan).
- It's 20 of cabe kriting(haluskan).
- Prepare 5 of cabe setan (haluskan).
- Prepare 1 ruas jari of kencur (haluskan).
- Prepare secukupnya of Garam.
- It's secukupnya of Royco ayam.
- Prepare 1 gelas of air matang.
- It's 1 sdm of minyak goreng buwat numis.
Seperti biasanya, sebelum memulai pembuatan cilok anda harus menyiapkan beberapa bahan baku yang digunakan sebagai komposisinya. Untuk membuat cilok goang kuah ini juga sangat mudah. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat cilok goang kuah? Penyajian yang berbeda dari cilok biasanya ini lah yang membuat Cilok Goang banyak dicari orang Kami telah rangkumkan resepnya untuk Anda di bawah ini.
Cilok goang instructions
- Campurkan semua bumbu A kecuali air.. aduk hingga rata terus tuang air sedikit demi sedikit.. uleni adonan sampe mengental dan kenyal.
- Cuci kedua tangan terus olesi minyak. Siapkan baskom buwat gelintiran cilok kecil kecil.
- Panaskan 2 ltr air sma 3 sdm minyak goreng.. masak hingga mendidih.. kemudian masukkan cilok yang sudah di gelintiri ke dalam rebusan air tadi.. kalau udah timbul angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak dalam wajan kemudian tumis semua bumbu B sampai harum lalu tambahkan air 1 gelas kecil.. coba rasa dan tiriskan.
- Siapkan mangkuk tiriskan cilok kasih kuah goang. Cilok goang siap di sajikan.
Cara Membuat Cilok Goang Kuah Pedas. Di Tasikmalaya ada cilok yang beda dari yang lain yaitu Cigo atau cilok goang yang miliki cita rasa pedas dan kenyal. Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah kreasi resep cilok terenak dan cara Cara Membuat Cilok Goang: Rebus cilok hingga matang. Cilok goang adalah cilok yang disajikan dengan menggunakan saus yang diberi sambal goang. Karena itu Anda baru belajar cara membuat sambal goang sebagai pelengkap cilok goang.