Cilok goang. Lihat juga resep Cilok Goang Kuah Seuhah enak lainnya. Resep khas Bandung asli, dijamin enak. Bikinnya super gampang dan praktis, wajib banget coba!
Cilok goang adalah salah satu varian cilok yang wajib kamu bikin di rumah.
Disantap sore atau malam hari, dijamin hangat dan menyegarkan.
Yuk simak resep cilok goang, cilok dalam kuah.
You can have Cilok goang using 20 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Cilok goang
- You need of Bahan cilok:.
- Prepare 200 gr of Tepung tapioka.
- Prepare 100 gr of Tepung terigu.
- Prepare 2 siung of Bawang putih.
- It's 3 sdt of Garam.
- It's of Lada.
- Prepare of Penyedap rasa.
- It's of Bawang daun.
- It's of Seledri.
- It's of Air panas.
- It's of Bahan kuah:.
- Prepare 2 siung of Bawang putih.
- You need 4 siung of Bawang merah.
- You need of Kencur.
- You need sesuai selera of Cabe rawit.
- Prepare of Garam.
- It's of Lada.
- You need of Penyedap rasa.
- You need of Gula putih.
- It's secukupnya of Air.
Seperti biasanya, sebelum memulai pembuatan cilok anda harus menyiapkan beberapa bahan baku yang digunakan sebagai komposisinya. Untuk membuat cilok goang kuah ini juga sangat mudah. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat cilok goang kuah? Penyajian yang berbeda dari cilok biasanya ini lah yang membuat Cilok Goang banyak dicari orang Kami telah rangkumkan resepnya untuk Anda di bawah ini.
Cilok goang instructions
- Campurkan tepung tapioka, terigu, irisan bawang daun dan seledri, bawang putih, garam, lada, dan penyedap rasa yang sudah di ulek.
- Tambahkan air panas sedikit semi sedikit sampai adonan bisa di bentuk menjadi bulat2.
- Masukkan adona cilok ke dalam panci berisi air yang sudah mendidih.
- Tunggu cilok sampai mengapung (*matang). Tiriskan.
- Campurkan bahan kuah. Ulek sampai halus.
- Panaskan minyak, lalu masukkan bahan kuah. Masak hingga harum.
- Tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih..
- Masukkan cilok. Tunggu sampai meresap.
- Cilok goang siap dihidangkan.
Cara Membuat Cilok Goang Kuah Pedas. Di Tasikmalaya ada cilok yang beda dari yang lain yaitu Cigo atau cilok goang yang miliki cita rasa pedas dan kenyal. Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah kreasi resep cilok terenak dan cara Cara Membuat Cilok Goang: Rebus cilok hingga matang. Cilok goang adalah cilok yang disajikan dengan menggunakan saus yang diberi sambal goang. Karena itu Anda baru belajar cara membuat sambal goang sebagai pelengkap cilok goang.
