Cilok goang isi daging cincang. Bahan-bahan isi : Daging cincang garam kecap asin gula pasir kaldu sapi lada bubuk. Rasanya yang gurih dengan tekstur yang crunchy akan membuat Anda ketagihan pastinya. Assalamu'alaikum wr.wb. hay sahabat blie. nah gaes kali ini saya memasak cilok yg berisi daging cincang ayam,simak terus yah videonya. terima kasih banyak.
Cara memasak: - Buat terlebih dahulu isian dengan menumis bawang bombay sampai harum, masukkan daging cincang.
Tambahkan saus tomat dan juga kecap agar rasanya lebih mantap.
Masukkan tepung dan seledri cincang, aduk hingga rata.
You can cook Cilok goang isi daging cincang using 25 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Cilok goang isi daging cincang
- You need of Bahan membuat cilok.
- Prepare 200 gr of tepung sagu.
- It's 150 of tepung terigu.
- You need 2 siung of bawang putih.
- You need 1 sdt of garam.
- You need 1 sdt of merica halus.
- Prepare 1 sdt of kaldu bubuk.
- You need 2 Batang of daun bawang.
- You need 300 ml of air panas.
- Prepare of Isian daging cincang.
- You need 100 gr of daging sapi (Blender sampai halus).
- You need 2 siung of bawang putih.
- Prepare 2 siung of bawang merah.
- It's 1/2 sdt of garam, 1/2 sdt merica.
- It's of Kaldu bubuk (bisa di skip).
- You need of Bumbu kuah(haluskan).
- You need 2 siung of bawang putih.
- You need 1 cm of kencur.
- Prepare 8 buah of cabe rawit.
- You need Secukupnya of garam, kaldu bubuk.
- It's 500 ml of air kaldu (sisa rebusan daging atau ceker).
- It's of Pelengkap.
- Prepare of Taburan daun seledri.
- You need of Bawang goreng.
- Prepare of Jeruk nipis.
Resep Cilok - Siapa yang tidak kenal cilok? Camilan murah yang disukai oleh semua kalangan ini adalah jajanan wajib. Aneh rasanya jika di depan Bukan hanya cara membuat cilok Bandung saja, variasi cilok jenis lain adalah cilok goang. Bentuk adonan bulat-bulat lalu isi dengan isian sesuai selera.
Cilok goang isi daging cincang step by step
- Campurkan semua bahan cilok tuangkan perlahan air panas (bisa kurang /lebih dari resep) sampai adonan bisa dipulung.
- Blender daging sapi sampai lembut,sisihkan.
- Haluskan bawang Bawang putih&merah lalu tumis masukan daging cincang aduk2 tambahkan garam, merica juga kaldu bubuk jangan lupa test rasa sampai dirasa cukup, lalu pindahkan kedalam piring /mangkuk.
- Ambil sejumput adonan bulatkan adonan lalu pipihkan isi dengan tumisan daging cincang lalu bulatkan kembali, lakukan sampai semua adonan habis.
- Siapkan panci berisi air tambahkan sedikit minyak tunggu hingga mendidih lalu masukan cilok, tunggu hingga cilok mengapung (ciri sudah matang).
- Untuk kuah: haluskan bawang putih, cabe rawit, dan juga kencur lalu tumis hingga harum lalu masukan air kaldu rebusan ceker /daging tambahkan garam & kaldu bubuk jangan lupa test rasa.
- Penyelesaian : ambil beberapa pcs cilok kedalam mangkuk lalu tambahkan Kuah nya, taburi dengan bawang goreng dan seledri, jangan lupa tambah perasan jeruk nipis biar makin seger.
- Cilok goang isi daging cincang sudah siap disajikan,emh yummy 😋.
Lihat juga resep Cilok Goang Kuah Seuhah enak lainnya. Untuk isi cilok sendiri biasanya ada tetelan daging sapi dan ada juga cilok yang memakai abon sapi. Lihat juga resep Cilok Isi Daging Cincang Pedas enak lainnya. Kentang goreng isi daging memang banyak sekali memiliki penggemar, karena makanan ini memiliki rasa yang sangat nikmat dan lezat. Nah untuk Anda yang tidak sabar ingin mengetahui resep kentang goreng isi daging, berikut ini kami telah menyediakan resep.
