Cilok Goang. Lihat juga resep Cilok Goang Kuah Seuhah enak lainnya. Resep khas Bandung asli, dijamin enak. Bikinnya super gampang dan praktis, wajib banget coba!
Cilok goang adalah salah satu varian cilok yang wajib kamu bikin di rumah.
Disantap sore atau malam hari, dijamin hangat dan menyegarkan.
Yuk simak resep cilok goang, cilok dalam kuah.
You can have Cilok Goang using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Cilok Goang
- You need of Cilok :.
- You need 15 sdm of Kanji/sagu/Aci.
- Prepare 12 sdm of Terigu.
- You need of Bawang putih 3 siung di ulek.
- It's secukupnya of Air panas.
- It's secukupnya of Masako/royko.
- You need of Kuah :.
- You need 3 siung of Bawang putih.
- You need 5 biji of Cabe rawit setan.
- It's 2 ruas of Kencur.
- You need secukupnya of Masako/royko.
- It's sedikit of Gula pasir.
- Prepare of Daun bawang di potong kasar (saya gk pakai krna stock habis 😥).
Seperti biasanya, sebelum memulai pembuatan cilok anda harus menyiapkan beberapa bahan baku yang digunakan sebagai komposisinya. Untuk membuat cilok goang kuah ini juga sangat mudah. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat cilok goang kuah? Penyajian yang berbeda dari cilok biasanya ini lah yang membuat Cilok Goang banyak dicari orang Kami telah rangkumkan resepnya untuk Anda di bawah ini.
Cilok Goang step by step
- Cilok : campur semua bahan lalu siram air panas sedikit sedikit sambil di aduk lalu di ulenin hingga bisa di bentuk bulat bulat sampai adonan habis.
- Masak air dan di beri 2 sdm minyak.
- Kalo air sudah panas masukkan cilok,kalo sudah mengapung tandanya sudah matang,angkat lalu sisihkan.
- Kuah : ulek semua bahan kuah sampai halus lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum lalu tambahkan air secukupnya beri penyedap rasa dan gula sedikit tes rasa,lalu masukkan potongan daun bawang.
- Terakhir masukkan cilok,masak sampai mendidih dan angkat.
- Cilok kuah siap di sajikan 😘.
Cara Membuat Cilok Goang Kuah Pedas. Di Tasikmalaya ada cilok yang beda dari yang lain yaitu Cigo atau cilok goang yang miliki cita rasa pedas dan kenyal. Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah kreasi resep cilok terenak dan cara Cara Membuat Cilok Goang: Rebus cilok hingga matang. Cilok goang adalah cilok yang disajikan dengan menggunakan saus yang diberi sambal goang. Karena itu Anda baru belajar cara membuat sambal goang sebagai pelengkap cilok goang.
