Cilok Goang. Lihat juga resep Cilok Goang Kuah Seuhah enak lainnya. Resep khas Bandung asli, dijamin enak. Bikinnya super gampang dan praktis, wajib banget coba!
Cilok goang adalah salah satu varian cilok yang wajib kamu bikin di rumah. Disantap sore atau malam hari, dijamin hangat dan menyegarkan. Yuk simak resep cilok goang, cilok dalam kuah. You can cook Cilok Goang using 21 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Cilok Goang
- It's 20 sdm of tepung kanji.
- It's 8 sdm of tepung terigu.
- You need 15 bh of bakso.
- Prepare 1 bh of bawang putih haluskan.
- Prepare 1/2 sdm of merica bubuk.
- Prepare 1/2 sdm of garam.
- Prepare 1/2 sdm of kaldu bubuk.
- Prepare 1 batang of daun bawang.
- You need 50 ml of air putih panas.
- You need of 🤗 bahan utk Kuah 🤗.
- You need 20 bh of cabe merah kecil.
- It's 2 bh of bawang putih.
- It's 2 ruas of kencur.
- Prepare 1/2 ruas of jahe.
- You need 1 batang of daun bawang.
- It's 3 batang of daun seledri.
- You need 1 butir of telur.
- You need 1/2 sdm of garam.
- You need 1 gelas of air putih.
- It's Sedikit of gula pasir.
- You need 4 sdm of minyak makan.
Seperti biasanya, sebelum memulai pembuatan cilok anda harus menyiapkan beberapa bahan baku yang digunakan sebagai komposisinya. Untuk membuat cilok goang kuah ini juga sangat mudah. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat cilok goang kuah? Penyajian yang berbeda dari cilok biasanya ini lah yang membuat Cilok Goang banyak dicari orang Kami telah rangkumkan resepnya untuk Anda di bawah ini.
Cilok Goang instructions
- Campurkan tepung kanji dan terigu aduk2 rata masukkan garam,merica,bawang putih yg sdh dihaluskan,kaldu bubuk,& daun bawang aduk hingga merata.
- Setelah itu masukkan air panas sedikit2 sampai tepungnya kalis mjd adonan.baksonya saya potong 1 bakso mjd 4 bagian.
- Ambil sedikit adonan pipihkan lalu masukkan potongan bakso terus buletin bikin satu persatu yah.
- Cilok siap deh di rebus.
- Didihkan air lalu masukkan cilok satu persatu biarkan hingga mengambang.
- Angkat & tiriskan biarkan cilok sampai dingin.
- Bumbu yang dihaluskan bawang putih,kencur,jahe,cabe.daun bawang & seledri di iris2 saja.
- Tumis semua bumbu yg sdh dihaluskan msk hingga harum setelah itu mskkan telur aduk2 trus masukkan daun bawang&seledri beri garam,gula pasir.
- Setelah itu masukkan air putih 1 gelas msk hingga mendidih trus masukkan ciloknya koreksi rasa & siap di sajikan.
Cara Membuat Cilok Goang Kuah Pedas. Di Tasikmalaya ada cilok yang beda dari yang lain yaitu Cigo atau cilok goang yang miliki cita rasa pedas dan kenyal. Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah kreasi resep cilok terenak dan cara Cara Membuat Cilok Goang: Rebus cilok hingga matang. Cilok goang adalah cilok yang disajikan dengan menggunakan saus yang diberi sambal goang. Karena itu Anda baru belajar cara membuat sambal goang sebagai pelengkap cilok goang.