Cilok Goang ala 3 inces ๐. Lihat juga resep Cilok goang enak lainnya. Cilok (Sundanese script: แฎแฎคแฎแฎงแฎแฎช) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond.
Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Resep Membuat Cilok Goang Pedas Paling Enak dan Nikmat - Siapa sih yang tidak mengenal panganan khas Nusantara bernama Cilok ? Tentunya anda semua sudah tahu bukan. You can cook Cilok Goang ala 3 inces ๐ using 11 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Cilok Goang ala 3 inces ๐
- You need 250 gr of tepung aci.
- You need 100 gram of tepung terigu.
- You need 3 buah of tahu kuning di potong menjadi 4 bagian dan di goreng.
- You need secukupnya of garam, gula dan kaldu bubuk.
- You need secukupnya of air untuk merebus cilok.
- Prepare secukupnya of minyak goreng.
- You need of Bumbu untuk kuah cilok (haluskan) :.
- It's 3 siung of bawang putih ukuran besar.
- You need 10 buah of cabe rawit segar (pedas sesuai selera).
- You need 1 buah of cabe merah.
- It's 2 cm of cikur.
Ya, cilok merupakan salah satu menu camilan khas tanah Sunda yang terbuat dari bahan tepung sagu atau aci. Resep Asli Cilok Goreng ala Bandung (Lengkap Cara Pembutan)-Cilok terdapat banyak varian, diantara nya ada Cilok Goang Kuah, Cilok Goang Pedas, dan Cilok Goreng Pedas, perbedaan nya hanya pada kuah. Cilok Goang kuang disajikan dengan kuah yang sudah dicampur bumbu sedangkan kalau Cilok Goreng Pedas ini disajikan hanya dengan sambal goang saja jadi tidak terdapat kuah. Cara Membuat Cilok Goang Kuah Pedas Mantap - Cilok merupakan kudapan ringan yang murah meriah.
Cilok Goang ala 3 inces ๐ step by step
- Campurkan tepung terigu dengan tepung aci dalam baskom, beri garam dan kaldu bubuk secukupnya. Lalu aduk hingga merata.
- Rebus air secukupnya hingga mendidih.
- Masukan air sedikit-sedikit pada campuran tepung sampai adonan bisa di bentuk bulat2.
- Masukan sebagian adonan tepung pada tahu yang telah di goreng, sampai tahu habis.
- Masukan semua adonan cilok yg telah di bentuk ke dalam air yang mendidih. Tunggu hingga adonan cilok matang.
- Tumis bumbu yg tlh di haluskan dg sedkit minyak.
- Stlah harum. Masukan secukupnya air untuk kuah cilok.
- Setelah air mendidih, masukan garam, gula, kaldu bubuk secukupnya. Lalu cek rasa.
- Setalah itu Masukan adonan cilok yg tlah di rebus seblumnya. Tunggu hingga bumbu meresap.
- Cilok goang siap untuk di hidangkan ๐.
Biasanya, kudapan berbahan baku tepung sagu ini dijual di area sekolah dasar. Oleh karena itu, cilok sering disebut "jajanan SD". Namun kini tak hanya ada di area sekolah dasar saja, tetapi juga di pinggir jalan atau di tempat keramaian. Jika [โฆ] Berbeda dengan cilok pada umumnya yang bumbunya kental, yang ini justru mirip seperti pakai kuah bakso atau soto. Untuk resepnya bisa kamu lihat berikut. i.