Cilok goang. Lihat juga resep Cilok Goang Kuah Seuhah enak lainnya. Resep khas Bandung asli, dijamin enak. Bikinnya super gampang dan praktis, wajib banget coba!
Cilok goang adalah salah satu varian cilok yang wajib kamu bikin di rumah.
Disantap sore atau malam hari, dijamin hangat dan menyegarkan.
Yuk simak resep cilok goang, cilok dalam kuah.
You can cook Cilok goang using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Cilok goang
- Prepare 200 gram of kanji (tepung aci).
- Prepare 100 gram of terigu.
- Prepare of garam dan penyedap rasa.
- Prepare of gula.
- You need of air panas.
- It's of isi cilok :.
- You need of baso.
- You need of tetelan (lemak).
- You need of telur puyuh.
- It's of bumbu kuah :.
- It's 3 siung of bawang putih.
- It's seruas of kencur.
- Prepare 10 biji of cabai merah dan hijau kecil.
- Prepare 2 lembar of daun jeruk.
- Prepare 250 gram of ceker yang sudah direbus.
- You need secukupnya of daun bawang.
Seperti biasanya, sebelum memulai pembuatan cilok anda harus menyiapkan beberapa bahan baku yang digunakan sebagai komposisinya. Untuk membuat cilok goang kuah ini juga sangat mudah. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat cilok goang kuah? Penyajian yang berbeda dari cilok biasanya ini lah yang membuat Cilok Goang banyak dicari orang Kami telah rangkumkan resepnya untuk Anda di bawah ini.
Cilok goang instructions
- Campur tepung kanji dan terigu tambahkan garam dan penyedap rasa.
- Tambahkan air panas sedikit demi sedikt uleni sampai kallis.
- Ambil sedikit adonan masukan isian cilok bentuk bulat.
- Siapkan air mendidih untuk merebus masukan cilok sampai mengapung lalu angkat.
- Siapkan kukusan, jika udah panas masukan cilok yang sudah matang tadi kukus sekitar 10 menit..
- Untuk kuah, bawang putih, kencur dan cabai dihaluskan lalu tumis sampai harum tuangkan air secukupnya tambahkan daun jeruk, ceker dan daun bawang, masukan garam, penyedap rasa dan sedikit gula..
- Siapkan cilok dimangkok siram sama kuah tadi. cilok goang siap dihidangkan.
Cara Membuat Cilok Goang Kuah Pedas. Di Tasikmalaya ada cilok yang beda dari yang lain yaitu Cigo atau cilok goang yang miliki cita rasa pedas dan kenyal. Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah kreasi resep cilok terenak dan cara Cara Membuat Cilok Goang: Rebus cilok hingga matang. Cilok goang adalah cilok yang disajikan dengan menggunakan saus yang diberi sambal goang. Karena itu Anda baru belajar cara membuat sambal goang sebagai pelengkap cilok goang.
