Cilok kuah sambal goang🌶. Cara membuat sampai cara penyajian cilok kuah sambal goang. Bahkan jika Anda menikmatinya ketika sedang hujan atau hawa sedang dingin, maka ada bonus sensasi yang. Lezatnya cilok dalam kuah pedas tidak cuma bikin segar tapi juga menghangatkan.

Kuah pedasnya membedakannya dari jenis cilok lain. Resep Cilok Goang Kuah Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Cilok Goang disingkat (CIGO) asal Tasikmalaya berbeda dengan cilok Bandung yang pakai saus kacang tanah cilok goang khas Tasikmalaya justru pakai kuah dengan rasa padas yang berasal dari sambal goang pedas seuhah. You can have Cilok kuah sambal goang🌶 using 14 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Cilok kuah sambal goang🌶

Prepare 1/2 kg of tepung tapioka.
It's 1/4 kg of tepung terigu.
Prepare 3 siung of bawang putih.
Prepare secukupnya of Kaldu ayam.
You need of Daun bawang.
You need of Udang ebi (optional) karna ada stok.
It's secukupnya of Air.
You need of Tahu putih (optional) ada stok di kulkas.
It's of Jeruk nipis.
Prepare of Kuah goang 🌶.
Prepare 6 biji of Cabe rawit.
You need 2 siung of Bawang putih.
It's Sedikit of minyak utk tumis.
You need secukupnya of Air.

Untuk membuat cilok goang kuah ini juga sangat mudah. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti tepung tapioka, terigu, merica bubuk, dan lainnya. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat cilok goang kuah? Cilok Sambal Goang pun siap disajikan dengan sambal goang yang mantap.

Cilok kuah sambal goang🌶 instructions

Campurkan tepung tapioka dan terigu dalam satu wadah, masukkan kaldu ayam, garam aduk rata..
Cincang bawang putih, dan masukkan kedalam panci tambahkan air secukupnya. Didihkan.
Tuang air mendidih sedikit sedikit, aduk rata hingga kalis. Tambah kan air sampe adonan bisa di bentuk dan tidak lengket..
Tambahkan irisan daun bawang, aduk lagi lalu bentuk adonan..
Setelah dibentuk semua, rebus cilok di air mendidih. Lalu angkat jika sudah mengapung..
Utk kuah goang, tumis cabai dan bawang putih yang sudah di haluskan..
Setelah matang, tambahkan air,kaldu ayam,sedikit garam..
Masukkan cilok dan tahu putih, tunggu hingga mendidih..
Siap di hidangkan..

Cilok kuah pun siap disajikan selagi hangat. Lebih nikmat dihidangkan saat hujan turun. Sambel goang atau sambal goang adalah sambal yang diolah dengan bahan-bahan yang masih mentah, jadi pedasnya benar-benar menggigit sampai ke ubun-ubun. Rasanya juga seger karena cabai yang digunakan fresh tanpa melalui proses perebusan maupun digoreng terlebih dahulu. Nah, Anda bisa mencoba cilok kuah yang sedang hits.