Cilok sambel goang. Lanjutan dari resep cilok sebelumnya, Cilok yang sudah matang, sisanya aku masukin ke wadah dan simpan dikulkas, trus sekarang aku bikin berkuah pakai bumbu sambel goang, segerr. Putri (Dapur Ryuna) Cilok Kuah Goang Pedas. Kemaren ada tetangga yang ngasih cilok frozen buatannya. jadilah saya mengolah cilok ini dengan sambal goang yg praktis tapi endessssss 😁 aniesaryono.
Ada berbagai macam resep cilok agar cita rasa makanan berbentuk bulat ini tak monton.
Cilok goang menyajikan kuah dan sambal, sementara cilok pada umumnya justru tanpa kuah.
Cara buat ciloknya sama persis dengan yang telah kami sebutkan di atas, sengaja tidak kami tuliskan kembali agar tidak membuat kamu bingung.
You can have Cilok sambel goang using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Cilok sambel goang
- You need 10 sdm of tepung kanji.
- You need 10 sdm of tepung terigu.
- It's of Bumbu yg direbus :.
- You need 350 ml of air.
- It's 1 sdt of kaldu jamur.
- It's 1 sdt of garam.
- You need 1/2 sdt of merica.
- It's 3 siung of bawang putih dihaluskan.
- You need secukupnya of Daun bawang diiris.
- You need of Bumbu sambal :.
- You need 15 biji of cabe kriting hijau.
- Prepare 4 lembar of daun jeruk.
- Prepare 1/2 ruas jari of kencur.
- It's 2 siung of bawang putih.
- You need sesuai selera of Garam,gula,kaldu jamur.
Nah, disini akan kami berikan ulasan cara membuat kuah dan sambal goang. Cara membuat cilok sambal goang pedas dan paling enak : Siapkan wadah bersih ukuran sedang lalu masukan tepung terigu dan kanji kedalamnya, aduk merata. Setelah itu beri irisan bawang daun dan aduk kembali sampai tercampur rata. Tambahkan kaldu bubuk, merica dan garam kedalam campuran tepung, aduk merata lalu sisihkan.
Cilok sambel goang instructions
- Didihkan air lalu masukkan semua bumbu yang direbus, setelah tercampur masukkan terigu aduk2 sampe rata lalu matikan api.
- Setelah dirasa aga dingin masukan tepung kanji lalu uleni sampe kalis.
- Siapkan air mendidih dipanci terpisah lalu tuang sedikit minyak supaya cilok tidak lengket,masukkan cilok yg sudah dibentuk bulatan kecil jika terapung berati cilok sudah matang dan tiriskan.
- Blender semua bahan sambal, siapkan minyak untuk menumis,tambahkan sedikit air lalu koreksi rasa, jika sudah pas masukkan cilok yg sudah ditiriskan aduk-aduk sampe bumbu tercampur rata koreksi rasa dan siap untuk dikonsumsi.
Ada perbedaan yang signifikan antara cilok Bandung dengan cilok goang karena jenis cilok yang satu ini disajikan dengan kuah dan diberi sambel goang. Namun untuk cara pembuatannya sama dengan cilok bandung sehingga pada bagian ini kita akan fokus untuk membahas tentang cara membuat sambal goang. Lihat juga resep Cilok Goang enak lainnya. Cara Membuat Cilok Goang Kuah Pedas Mantap - Cilok merupakan kudapan ringan yang murah meriah. Biasanya, kudapan berbahan baku tepung sagu ini dijual di area sekolah dasar.
