Cilok Goreng Sambel Goang. Lihat juga resep Cilok Goang Kuah Seuhah enak lainnya. Lihat juga resep Cilok Sambal Goreng enak lainnya. Penjelasan lengkap seputar Resep Cilok Kuah dan Goreng Aneka Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan.
Sajikan cilok goreng dengan sambal kacang. Cilok goang enyoy Tasikmalaya di Cikalang tengah dkt perum laswi. Sambel goang - organ tarling nada cantika entertainment. You can cook Cilok Goreng Sambel Goang using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Cilok Goreng Sambel Goang
- It's 100 gr of tepung terigu.
- Prepare 300 gr of tepung sagu.
- It's 2 siung of bawang putih (haluskan).
- You need of Merica.
- It's of Garam.
- You need of Cabe rawit.
- Prepare of Gula merah.
Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai jenis cilok lainnya. Ada perbedaan yang signifikan antara cilok Bandung dengan cilok goang karena jenis cilok yang satu ini disajikan dengan kuah dan diberi sambel goang. Cara membuat cilok goreng ternyata enggak ribet. Cilok goreng merupakan salah satu jajanan khas Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan kenyal.
Cilok Goreng Sambel Goang step by step
- Masukan tepung terigu, bawang putih, garam dan merica kedalam 1 wadah kemudian masukkan air panas sedikit demi sedikit (jangan sampai encer) kemudian aduk.
- Kemudian masukkan tepung sagu kedalam adonan tadi.. aduk hingga kalis dan dapat di cetak bulat.
- Rebus air dan tambahkan kemudian bulat2 adonan tadi sesuai selera. Dan masukan ke dalam air rebusan tadi.
- Jika sudah mengapung angkat masukkan ke dalam wadah yang berisi air es.. tiriskan.
- Haluskan cabe rawit, bawang putih, gula merah, garam dan penyedap rasa.
- Goreng cilok hingga setengah kering dan kemudian potong2 lalu aduk dengan sambal yg telah di haluskan.
- Cilok goreng goang siap di hidangkan.
Resep Cilok Goang Kuah Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Cilok Goang disingkat (CIGO) asal Tasikmalaya berbeda dengan cilok Bandung yang pakai saus kacang tanah cilok goang khas Tasikmalaya justru pakai kuah dengan rasa padas yang berasal dari sambal goang pedas seuhah. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete, bisa lho menambahkannya di meu sambal yang satu ini. Cilok goang adalah salah satu varian cilok yang wajib kamu bikin di rumah.