Leker Crispy (Crepes). Hai teman-teman, kali ini saya akan share resep cara membuat Crepes atau kue leker yang crispy dan super renyah. Karena saya ga punya crepe pan jadi cukup. Assalamualaikum wr wb My lovely subscriber.

Mesin lekker crepes , mudah DI pakai, praktis, Anda pasti tahu Kue Lekker ? Jajanan yang renyah,gurih,manis,dengan isian coklat mysis, pisang, keju. Make this crispy version of thin Apam Balik filled with sweet chocolate and peanut filling without any special kitchen tools. You can have Leker Crispy (Crepes) using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Leker Crispy (Crepes)

You need 6 sdm of Tepung Beras.
It's 2 sdm of Tepung Terigu.
Prepare 2 sdm of Tepung Maizena.
Prepare 6 sdm of Gula Pasir (saya: 5 sdm).
Prepare 2 sdm of Susu Bubuk (saya: merk Dancow).
You need 1 butir of Telur.
Prepare 1/2 sdt of Soda Kue.
You need secukupnya of Vanilla Essence.
It's 150 ml of Air.
Prepare of Margarin secukupnya (utk olesan teflon).
It's of 🍫 Isian.
Prepare Irisan of buah/Meses/Keju/Chocochip/dll.

Also known as Kue Leker in Indonesia. I call this crispy and thin ban jian kuih. Lihat juga resep Kue Lekker krispy teflon enak lainnya! Indonesian crispy crepes aka Lekker is a streetfood hardly to find nowadays.

Leker Crispy (Crepes) step by step

Siapkan semua bahan..
Campurkan semua bahan (kecuali air). Sambil diaduk dgn whisk tambahkan air sdikit demi sdikit hingga habis. Aduk hingga merata & tdak brgerindil..
Panaskan teflon (ckup dgn api kecil), lalu olesi dgn sdikit margarin (sya pake kuas). Tuang adonan sbnyak 1 centong sayur. Jika bgian pinggirnya sdh mulai kecoklatan, tambahkan isian sesuai selera..
Lalu lipat 2x hingga mnjadi 1/4 lingkaran..
Angkat & sajikan. 😍.

There are serveral fillings to choose from. Wechseln Sie jetzt zur richtigen Energie! lekker Blog: Energieladen. Lassen Sie sich mit positiver Energie aufladen. Kue leker banyak dijual di daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Buat kamu yang kangen leker, bisa masak sendiri di rumah dengan isian sesuai selera.