Kulit risol/ crepes. Silahkan pilih olahan kulit risol mana yang akan bunda buat sendiri langsung dari dapur tercinta di rumah. Oh iya, saat ini mengolah risoles tak melulu harus di goreng. Teringat dengan crepes yang ada di mall coba-coba cari resepnya di cookpad dan recook resep Crepes Crunchy Rian Indriyani Pakaya, kebetulan punya wajan terbalik untuk membuat kulit risoles.

ResepMedia.com - Crepes merupakan salah satu jenis jajanan yang sangat disukai oleh banyak orang. Bentuknya yang tipis dan garing serta memiliki berbagai varian isi dan toping membuatnya digemari bukan hanya oleh anak-anak namun juga oleh orang dewasa. Membuat kulit risoles yg bagus adalah tipis tapi tidak robek…nah lho, jangan bingung, semua akan menjadi mudah manakala anda sering membuatnya. You can cook Kulit risol/ crepes using 6 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kulit risol/ crepes

Prepare 100 gr of tepung (segitiga).
It's 1 sdm of sagu.
Prepare 2 sdm of minyak goreng.
You need 1 btr of telur.
Prepare sejumput of garam.
It's 300 ml of susu full cream.

Gunakan selalu tepung protein sedang, sehingga adonan dadar atau crepes tidak mudah robek. Belanja Wajan Kwalik Dadar Gulung - Kulit Risol Lumpia - Crepe Maker Galaxy. Harga Murah di Lapak Bintang Dapur. Belanja Sekarang Juga Hanya di Bukalapak.

Kulit risol/ crepes step by step

Aduk rata semua bahan, pakai mixer aja biar rata. Kalo ngga yakin, abis d mixer di saring lagi..
Pakai panci teflon atau anti lengket, 1 centong ratakan. Api nya kecil aja, yang sabar...

Di Indonesia sendiri, crepe sebenarnya lebih awam disebut kulit dadar. Makanan yang berasal dari Perancis ini pertama kali tenar di Belanda sebelum akhirnya menyebar ke seluruh dunia, termasuk Indonesia. Di Indonesia, crepe biasa dijadikan kulit untuk membuat risol atau juga lumpia, walau resepnya sedikit saja berbeda. Membuat kulit risoles yg bagus adalah tipis tapi tidak robek…nah lho, jangan bingung, semua akan menjadi mudah manakala anda sering membuatnya. Gunakan selalu tepung protein sedang, sehingga adonan dadar atau crepes tidak mudah robek.