Leker (crepes ala rumahan). Lihat juga resep Dutch Boeterkoek (Lekker hollandesche) enak lainnya. JAKARTA (tandaseru) - Leker atau crepes adalah jajanan favorit hampir sebagian orang. Rasa yang manis dengan tekstur kriuknya itu loh, yang bikin nangih.

Kue leker tersendiri merupakan sebuah sajian tradisional yang dibuat dengan bahan dasar berupa pisang yang berasal dari Surabaya. Secara umum kue leker juga diketahui sebagai sajian yang cukup mirip dengan kue crepes. Berikut ini resep sajian kue leker crepes pisang coklat yang sedap. You can cook Leker (crepes ala rumahan) using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Leker (crepes ala rumahan)

Prepare 12 SDM of tepung beras.
You need 3 SDM of tepung terigu.
Prepare 3 SDM of tepung maizena.
Prepare 2 buah of telur.
Prepare 6 SDM of gula pasir.
You need 2 sdt of soda.
Prepare 1 sachet of vanili bubuk.
Prepare Secukupnya of air.
Prepare Secukupnya of meses.

Berikut daftar harga mesin crepes, crepes maker atau alat pembuat kue leker. Leker atau kue pisang Surabaya adalah salah satu makanan khas kota Surabaya. Makanan kecil ini berbeda dengan leker yang dikenal di Jakarta dan kota lainnya. Untuk kulitnya, adonannya kemungkinan adalah telur, tepung terigu, susu, gula dan air.

Leker (crepes ala rumahan) instructions

Ayak tepung, lalu sisihkan..
Kocok telur dan gula sampai merata, lalu masukkan tepung, soda, vanili dan air kemudian aduk sampai merata..
Siapkan wajan panas, masukkan adonan ratakan. Kecilkan apinya dan tutup. Setelah adonan mulai mengering masukkan meses, lalu lipat..
Ambil leker yang telah dilipat dan letakkan di piring..

Peluang usaha crepe dengan mesin crepes ramesia. Anda tahu crepes? kue leker tipis kekinian ini sebenarnya adalah pancake yang berbahan dasar gandum, tepung terigu, telur, susu, mentega, dan garam. Ditemukan di Bretagne, Perancis, crepes termasuk makanan yang digemari di. Boleh dibilang crepes adalah leker versi modern. Kue leker memang mirip crepes namun kue leker lebih lembut di bagian dalamnya.