Bolu Jadul - Klemben. Lihat juga resep Bolu Jadul Super Lembut Gak Seret enak lainnya. Boloe Klemben Tempo Doeloe, Bolu Jadul Mesti Dilestarikan. Ingin melestarikan bolu jadul yang kini sulit ditemui itulah yang dilakukan oleh Masruroh.
Di antaranya seperti beberapa di bawah ini..
Bolu klemben dari Banyuwangi, Jawa Timur, ini berukuran kecil.
Bolu koja, kuliner jadul khas Garut, Jawa Barat ini, kini sulit ditemukan.
You can have Bolu Jadul - Klemben using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Bolu Jadul - Klemben
- You need 3 butir of telur.
- You need 200 gr of gula pasir.
- Prepare 200 gr of tepung terigu (sy pakai protein rendah).
- Prepare 2 lembar of daun pandan.
- You need 1/4 sdt of essens vanilla.
- You need 1/4 sdt of garam.
- It's Secukupnya of minyak goreng / margarin utk olesan.
Rasanya yang lezat membuat penikmat bolu klemben sulit berhenti untuk mengunyah. Hayo, siapa nih yang pernah kalap saat makan bolu klemben? Di antara enam jajanan di atas, mana nih yang menjadi favoritmu dan buatmu tidak berhenti mengunyah? Resep Bolu Jadul Lembut dan Enak Tanpa SP Tanpa BP.
Bolu Jadul - Klemben instructions
- Sangrai tepung terigu dengan daun pandan hingga terasa ringan -/+ 5-10 menit. Dinginkan..
- Kocok gula dan telur hingga mengembang dan lembut, tambahkan garam dan vanilla. Mixer terus hingga tercampur rata. Matikan mixer..
- Masukkan terigu sedikit demi sedikit kedalam kocokan telur. Hentikan pemberian tepung jika sudah dirasa adonan sudah cukup kental. Aduk perlahan..
- Tuang kedalam cetakan bolu klemben yang sudah dioles dengan minyak goreng / margarin..
- Panaskan oven suhu 150°-160°C. Panggang di api bawah 30menit. Lalu pindah kan ke api atas selama 5 menit. Atau suhu 160°C api atas bawah selama 20 menit. (Sesuaikan dgn oven masing-masing, waktu dan suhu mungkin berbeda)..
- Panggang hingga kuning kecoklatan. Angkat dan dinginkan. Setelah dingin simpan dalam wadah kedap udara..
Sudah lama penasaran dengan resep bolu jadul ini. Pengin nyoba bikin bolu jadul tapi mixer rusak, jadilah akhirnya rajin bikin roti yang diulen manual pake tangan aja dan bikin muffin yang nggak perlu mixer, cuma tingal diaduk-aduk. Cara Membuat Bolu Mentega: Untuk yang pertama, silahkan mixer bahan seperti telur, gula halur dan juga emulsifier. Aduk dan mix adonan sampai mengembang dan tidak jtuh saat adonan dibalikan dari baskom. Setelah itu, perlahan masukkan tepung terigu dan juga tambahkan bersama dengan mentega cair.
