Bolu jadul 4 telur NO OVEN. Kali ini saya memanggangnya pakai teflon wok pan. Adonan yang sudah dituang ke loyang, dimasukkan ke dalam wok pan yang sudah diberi tatakan stainless (diberi tatakan agar loyang tidak langsung bersentuhan dengan wok pan). Udah sering bikin tapi pake panci tatung, g sempet difoto, dan resepnya gonta ganti.
Cara membuat : Ayak terigu,maizena dan susu bubuk,sisihkan Mikser telur gula dan emulsifer sampai putih kental berjejak.
Namun bolu jadul dengan tekstur yang padat dan aroma harum selalu di hati.
Marmer cake, disebut juga bolu marmer atau bolu macan adalah camilan manis yang mudah ditemui di toko kue tradisional atau legendaris di Indonesia.
You can cook Bolu jadul 4 telur NO OVEN using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Bolu jadul 4 telur NO OVEN
- It's 4 butir of telur.
- It's 135 of igram gula pasir.
- It's 1 sdt of sp.
- It's 1/4 sdt of vanila essence.
- You need 150 gram of tepung terigu.
- Prepare 100 gram of margarin+butter.
- You need 1 sdm of coklat bubuk.
- It's 1/2 sdm of coklat pasta.
Kue bolu juga dapat disebut dengan kue Kalamben, kue bolu dapat dimasak dgn cara dipanggang ataupun di kukus. Jika menggunakan baking pan, panaskan dulu alas besinya. Mixer gula, telur dan TBM dengan kecepatan tinggi sampai mengembang, kental dan berwarna putih. Sebenarnya bolu jadul ni dah lama saya buat sebelum bulan puasa lagi.
Bolu jadul 4 telur NO OVEN instructions
- Masukkan telur, gula, sp, dan vanila essence pada satu wadah. Kemudian mixer hingga putih berjejak..
- Campurkan dengan terigu dan margarin yang sudah dicairkan. Aduk balik. Margarin cairnya dicairkan dengan di tim ya. Dan jangan dicampur dalam keadaan masih panas. Tunggu dingin..
- Ambil sedikit adonan dan campurkan dengan coklat bubuk dan coklat pasta. Tuang adonan putih dan coklat sesuai dengan kreasi masin-masing. Maaf ya Ini punya saya berantakan.🤠Masukkan pada teflon yang telah dipanaskan sebelumnya. Tutup dan tunggu sekitar 30 menit..
Entah macamana terlepas pandang dan masih tersimpan dalam draft. Bolu jadul dalam bahasa indonesia ataupun dalam bahasa kita disini dipanggil kek klasik, ataupun dalam erti lainnya kek dulu-dulu yang tidak muak kalau makan banyak sekalipun. Makin kesini udah makin berhasil semua kalau bolu. Istrinya pak tampubolon udh lulus makkk 🙂 Okey kembali ke resep bolu marmer, ini percobaan pertama dan aku bersyukur karna langsung berhasil. Sehari sebelumnya aku baca resep dari beberapa sumber dan siap implementasi.
