Bolu Jadul Lembut. Lihat juga resep Bolu Jadul Super Lembut Gak Seret enak lainnya. Masih dalam rangka membuat bolu jadul, yang kali ini versi keju. Gurih, moist, lembut gak pake kering.
Untu hasil yg lebih baik memang bagus kita pakai butter dan margarin (kalau sy pakai blue band) next pakai butter ๐๐๐๐. Bolu jadul simple lembut anti gagal. Ini di panggang yah,tapi lembut terus bahan nya juga simple. You can have Bolu Jadul Lembut using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bolu Jadul Lembut
- It's of Bahan A.
- Prepare 6 butir of telur uk.sedang.
- It's 200 gr of gula pasir.
- Prepare 1 sdt of SP.
- It's of Bahan : B.
- Prepare 200 gr of tepung terigu serba guna.
- Prepare 100 gr of butter +50 gr margarin,lelehkan.
- It's 1/2 sachet of SKM + 3 sdm air,aduk rata.
- Prepare 2 tetes of pewarna pink.
- Prepare of Topping : keju parut.
Bisa tiap minggu bikin ini,karena bapa mertua suka banget sama bolu jadulnya aku๐ Mau simpen disini aja biar enggak lupa,karena aku pelupa๐๐ Lina Febriana. Resep dan cara membuat bolu marmer jadul akan segera aku share ke kalian untuk membayar hutang sharing resep yang udah aku janjikan. Niatan untuk baking meningkat selama lockdown. Selain karna takut pesan makan dari luar, juga untuk mengisi hari-hari yang sudah sebulan lebih #dirumahaja biar ngga bosan.
Bolu Jadul Lembut instructions
- Mix telur, gula pasir, dan sp sampai kental berjejak. Turunkan kecepatan mixer, masukkan tepung terigu secara bertahap. Mix sebentar saja ya.
- Tambahkan butter dan margarin cair, aduk rata hingga tidak ada butter cair yg mengendap, lalu masukkan susu kental manis yg sudah dicampur dg 3 sdm air. Aduk lipat dengan spatula sampai rata..
- Olesi loyang dengan margarin lalu taburi dengan tepung/pakai kertas kue boleh jg (olesi loyang dg mentega lalu masukkan kertas kue,rapikan lalu olesi margarin tipis2) tuang adonan ke dalam loyang. Tinggalkan sedikit untuk pewarna pink, tambahkan dua tetes pewarna pink aduk rata, lalu tuang diatas adonan sebelumnya..
- Buat motif dg lidi. Panggang selama 40 - 45 menit atau dengan suhu 170 decel, tes tusuk untuk mengetahui tingkat kematangan bolu atau bisa disesuaikan dg oven masing-masing ya..
- Motifnya tenggelam lagi ๐ข๐ข. Ditutupi aja dgn keju ya biar tambah cantik. Siap tuk dinikmati. Enaaak lembut ๐๐..
- Nikmati dgn teh manis panas โคโค.
Resep Bolu Jadul (yang ini super lembut, lembab gak kering!). Saya sebenernya bukan penyuka bolu jadul, soalny kebanyakan sudah padet bgt trus kering gt, hmmm.lebih pilih makan roti deh klo saya. Eh tapi pas temen saya bawa ke sekolah, saya cicipin sy sontak kaget, kok lembut gini ya, lembab. Bolu Moka Jadul Diantara sekian banyak resep bolu yang pernah saya coba, mungkin resep ini adalah resep paling sederhana tapi mampu membuat saya jatuh hati. Dari dulu sudah banyak sekali resep bolu yang pernah saya pakai tapi kebanyakan texturenya mirip cake yang lembut banget atau spongy sekali dan rata-rata menggunakan telur yang lumayan banyak.