Bolu Jadul. Lihat juga resep Bolu marmer (bolu jadul) enak lainnya. Bolu Moka Jadul Diantara sekian banyak resep bolu yang pernah saya coba, mungkin resep ini adalah resep paling sederhana tapi mampu membuat saya jatuh hati. Dari dulu sudah banyak sekali resep bolu yang pernah saya pakai tapi kebanyakan texturenya mirip cake yang lembut banget atau spongy sekali dan rata-rata menggunakan telur yang lumayan banyak.
Selain karna takut pesan makan dari luar, juga untuk mengisi hari-hari yang sudah sebulan lebih #dirumahaja biar ngga bosan. Masih setia dengan resep bolu tanpa menggunakan Baking powder , pelembut cake , dsb. saya menggunkana resep bolu jadul bisa dijadikan alternatif untuk kue potong . Tekstur bolu jadul ini lembut.adaptasi resep dari doyan baking. mudah sekali membuatnya, saya tambahkan vanila susu. You can cook Bolu Jadul using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Bolu Jadul
- You need 6 butir of telur ayam.
- Prepare 1 gelas belimbing of + 1/4 gelas belimbing tepung terigu.
- It's 5 sdm of gula pasir.
- You need 2 sdm of susu bubuk full cream.
- It's 1 sdt of TBM.
- You need 1 sachet kecil of vanili bubuk.
- Prepare 3/4 bungkus of margarin yg dilelehkan.
- It's 2 sdm of coklat bubuk.
Namun bolu jadul dengan tekstur yang padat dan aroma harum selalu di hati. Marmer cake, disebut juga bolu marmer atau bolu macan adalah camilan manis yang mudah ditemui di toko kue tradisional atau legendaris di Indonesia. Baca juga: Resep Roti Tawar Tanpa Oven, Cukup Pakai Panci. Kue bolu kerap menjadi kudapan favorit teman minum secangkir kopi atau teh di sore hari.
Bolu Jadul step by step
- Mixer telur, gula, TBM, dan vanili bubuk hingga mengembang berwarna putih.
- Masukan tepung terigu dan susu bubuk full cream, aduk hingga rata dengan spatula. Masukan kembali margarin cair, aduk menggunakan spatula hingga adonan tercampur rata.
- Masukan adonan ke dalam loyang. Sebelumnya loyang diolesi dengan margarin.
- Sisakan sedikit adonan di wadah lain, beri coklat bubuk dan aduk hingga tercampur rata.
- Tuang adonan yg telah tercampur coklat kedalam adonan bolu yg ada diloyang. Lalu ukir dengan sumpit adonan coklat diatas adonan bolu.
- Panggang adonan 30-45 menit dalam oven. Lakukan tes tusuk dengan garpu untuk mengetahui kematangannya.
- Angkat adonan yg telah matang. Biarkan dingin, lalu potong dan sajikan dipiring saji.
Teksturnya yang lembut dan ringan membuat kue jadul ini masih diminati banyak orang meski sudah memasuki era milenial seperti sekarang ini. Resep Bolu Jadul Lembut dan Enak Tanpa SP Tanpa BP. Sudah lama penasaran dengan resep bolu jadul ini. Pengin nyoba bikin bolu jadul tapi mixer rusak, jadilah akhirnya rajin bikin roti yang diulen manual pake tangan aja dan bikin muffin yang nggak perlu mixer, cuma tingal diaduk-aduk. Harga Bolu Jadul terbaru - Jika Anda ingin membeli Bolu Jadul namun masih bingung dengan harga yang ditawarkan, berikut ini adalah daftar harga Bolu Jadul murah terbaru yang bersumber dari beberapa toko online Indonesia.