Bolu jadul marmer (bolu macan). Namun bolu jadul dengan tekstur yang padat dan aroma harum selalu di hati. Marmer cake, disebut juga bolu marmer atau bolu macan adalah camilan manis yang mudah ditemui di toko kue tradisional atau legendaris di Indonesia. Baca juga: Resep Roti Tawar Tanpa Oven, Cukup Pakai Panci.
Dari anak kecil, remaja hingga orang dewasa. Bolu jadul marmer (bolu macan) Bismillah. Udah lama gabuat ini, cuma pas custmr request ya dibikinin. You can have Bolu jadul marmer (bolu macan) using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bolu jadul marmer (bolu macan)
- Prepare 200 g of margarin.
- Prepare 200 g of gula pasir diblender.
- It's 1 sdt of vanili.
- Prepare 6 of kuning telur.
- You need 1 sdm of SKM.
- You need 150 g of Tepung terigu + 1 sdm susu bubuk.
- You need 4 of putih telur.
- You need Secukupnya of pewarna/pasta.
- Prepare 1/2 sdm of ovalet/SP (optional).
Lihat juga resep Bolu marmer (bolu jadul) enak lainnya. Seperti namanya, bolu jadul ini punya tampilan corak mirip marmer. Marmer cake ini juga kerap disebut bolu macan karena tampilannya yang memiliki corak loreng. Halo Guys, Hari ini C kedatangan tamu special.
Bolu jadul marmer (bolu macan) instructions
- Mixer gula halus, vanili dan margarin, selama 8 menit dengan kecepatan tinggi. Setelah cukup pucat, turunkan sedikit kecepatan mixer. Masukkan secara bertahap kuning telur dan kental manis, mixer kembali dengan kecepatan tinggi sekitar 8 menit. Ayak tepung terigu dan susu. Lalu masukkan dan campur perlahan ke adonan dengan kecepatan rendah. Di tempat lain, mixer Putih telur hingga kaku. Matikan mixer, Campur bertahap ke adonan pertama dengan teknik aduk balik.
- Sebelumnya siapkan loyang yg sudah diberi olesan margarin dan taburan tepung. Bagi separuh adonan menjadi warna hitam dan coklat. Saya utk yg warna hitam dibantu dgn pewarna hitam dan bubuk kakao hitam. Yg coklat cukup dgn pasta mocca. Masukkan kedalam loyang secara bergantian. Setelah selesai, hentakkan..
- Panaskan oven pada suhu 200°C. Lalu masukkan loyang dan panggang bolu disuhu 180°C selama 50 menit. Utk api atas bawah selama 30 menit, lalu cukup dgn api bawah saja sisanya. Matang, tunggu sebentar. Balik, lalu sajikan. Setiap potongnya bisa punya motif yg berbeda 😊.
Dia adalah seseorang yg punya seribu prestasi. "Seorang public figure, model, guru mandarin, chef dan baker ya. Resep dan cara membuat bolu marmer jadul akan segera aku share ke kalian untuk membayar hutang sharing resep yang udah aku janjikan. Niatan untuk baking meningkat selama lockdown. Selain karna takut pesan makan dari luar, juga untuk mengisi hari-hari yang sudah sebulan lebih #dirumahaja biar ngga bosan. Selain marmer cake jadul, resep Pak Sahak lainnya yang lagi ngetrend adalah brownies edun.