Recipe: Yummy Es Buko Pandan

Es Buko Pandan. Lihat juga resep Buko pandan simple enak lainnya. Es buko pandan adalah jajanan penutup khas Filipina. Makanan ini menggunakan kelapa sebagai bahan utama pembuatannya.

Jika Bunda bosan dengan sajian kolak pisang, es blewah atau es buah yang biasa tersaji untuk menu takjil, coba deh Buko Pandan, minuman dingin segar khas Philipina. Buko Pandan biasanya disajikan sebagai dessert atau hidangan penutup yang populer di hampir segala jenis pesta dan acara spesial di Philipina. Serasa nikmat saat es mengalir ditenggorokan, rasa haus dan lelah serasa hilang. You can have Es Buko Pandan using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Es Buko Pandan

1. You need 1 bungkus of Agar-agar.
2. Prepare of Pasta Pandan.
3. Prepare 250 gr of Sagu Mutiara.
4. You need 4 lembar of Daun Pandan.
5. You need 2 buah of Kelapa Muda.
6. You need 1 kaleng Susu of Evaporated.
7. Prepare 200 gr of Susu Kental Manis.
8. It's 500 gr of Nata De Coco.
9. You need 50 gr of gula pasir.
10. It's 50 gr of keju parut cheedar.

Buko pandan bisa dijadikan salah satu minuman alternatif ditengah panasnya musim, buko pandan ini adalah salah satu dessert dari filipina propinsi bohol kalau diartikan. Siapkan wadah lalu tuangkan susu, daging kelapa muda, nata de coco tanpa airnya, potongan agar-agar, aduk rata. Tambahkan susu kental manis dan pasta pandan secukupnya serta parutan keju lalu aduk rata kembali. Simpan dalam kulkas dan buko pandan lebih segar disantap dalam keadaan dingin.

Es Buko Pandan step by step

1. Rendam Sagu Mutiara dalam air agar cepat saat dimasak. Kemudian setelah 1 jam masak dengan daun pandan dan pasta pandan sampai butiran sagu terasa empuk..
2. Buat agar2 dengan dengan air 600 ml dan tambahkan pasta pandan secukupnya. Tidak lupa berikan gula pasir secukupnya sekitar 3 sdm. Setelah dingin potong seperti dadu..
3. Masukkan susu kental manis ke dalam kelapa muda, kemudian campur dengan susu evaporated..
4. Campur semua bahan yaitu nata de coco, agar-agar, sagu mutiara ke dalam kelapa muda yang sudah diberi susu dan beri pasta pandan secukupnya. Koreksi rasa. Taburi keju parut diatasnya..

Saat cuaca tengah panas dan butuh yang segar-segar, memang paling cocok minum es ya, Ladies. Tapi minum es yang itu-itu aja terkadang bikin bosan ya? Jadi, biar kamu enggak bosan, bisa cobain. KOMPAS.com - Buko pandan, mungkin namanya masiha sing di telenga masyarakat Indonesia. Sebab buko pandan adalah hidangan penutup dari Filipina.