Ayam Goreng Bumbu Kuning. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Resep ayam goreng bumbu kuning (ungkep) ini tergolong simple dan bisa untuk stok. Ayam yg sudah diungkep bisa dikulkas /di freezer.
Pastikan anda segera mencoba resep ini dan silahkan rasakan kelezatan cita rasanya.
Fry the chicken in a little oil until browned on all sides.
Resep Ayam Goreng sederhana dan enak, padahal cukup dengan menggunakan bumbu kuning dari kunyit.
You can cook Ayam Goreng Bumbu Kuning using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ayam Goreng Bumbu Kuning
- It's 1 kg of katkas ayam broiler(10 potong).
- You need 1 bungkus of Bumbu ayam goreng kuning "sasa".
- You need of Bumbu tambahan:.
- Prepare 1 ruas of laja geprek.
- It's 1 ruas of jahe geprek.
- Prepare 1 btg of sereh.
- You need 3 lbr of daun salam.
- It's 5 lbr of daun jeruk.
- It's 1/4 sdt of garam.
Ini salah satu cara cepat dan praktis untuk meyajikan lauk secara sederhana. Sekedar tahu aja kalau bumbu ini sangatlah umum digunakan oleh para ibu untuk menggoreng ayam atau lauk lainnya. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa.
Ayam Goreng Bumbu Kuning step by step
- Siapkan ayam dan bumbu. Cuci bersih ayam, beri irisan lemon/jeruk nipis dan garam, aduk rata diamkan sekitar 10 menit, cuci bersih tiriskan..
- Taruh potongan ayam ke panci, beri bumbu dan pelengkapnya, tambahkan 250 ml air. Rebus sampai mendidih dan ayam masak sekitar 15 menit..
- Panaskan penggorengan jl minyak sudah panas, goreng ayam yg sdh diungkep sampai kecoklatan, angkat tiriskan..
Bumbu bisa saja bervariasi dari daerah yang satu ke daerah lainnya tapi intinya bumbunya pasti mengandung kunyit yang menampilkan warna kuning sesuai namanya. Resep Ayam Goreng Kuning - Resep Ayam Goreng bisa menjadi gurih dengan bumbu sederhana saja namun rasanya dijamin mantap. Dari banyaknya jenis masakan ayam mungkin ini saja yang terbilang mudah dan biasa-biasa saja namun rasanya tidak bisa di sepelekan karena akan terasa lebih mantap kalau makannya itu bareng dengan sayur lalapan. Terakhir, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan taburan sedikit garam. Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata.
