Ayam suwir bumbu rendang. Ayam Suwir Bumbu Rendang. ayam, santan kelapa, kelapa sangrai, Bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, jinten Hanum Maryam Hanifah. Rendang Suwir Pekan baru. ayam, Santan nya, Bumbu Bunda Lisa. Karna aku org jawa asli aku lebih prefer makanan tuh ada manis nya jadi aku bikin rendang padang tp masih ada rasa jawa nya Bunda RAZS.
Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat. Selain itu, bagi sebagian orang menyantap daging ayam yang sudah disuwir terasa lebih lezat dibandingkan dengan daging yang dipotong biasa saja karena bumbu ayam suwir akan lebih mudah meresap. Jika, Anda termasuk penyuka daging ayam, maka. You can cook Ayam suwir bumbu rendang using 20 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ayam suwir bumbu rendang
- Prepare 600 gr of dada ayam.
- You need 100 ml of Santan kental.
- It's 100 ml of Air.
- You need 1 sdt of Garam.
- You need 1 sdt of Gula pasir.
- It's 2 sdm of Gula merah sisir.
- You need 2 lembar of Daun jeruk.
- You need 1 lembar of Daun salam.
- Prepare 2 batang of Serai.
- You need of Minyak sck untuk menggoreng.
- You need of Bumbu halus :.
- It's 10 butir of Bawang merah.
- It's 5 siung of Bawang putih.
- Prepare 5 biji of Cabe merah.
- You need 5 biji of Cabe rawit.
- Prepare 5 butir of Kemiri sangrai.
- Prepare 1 sdt of Ketumbar.
- Prepare 1 sdt of Lada.
- You need 3 cm of Jahe.
- It's 3 cm of Lengkuas.
Dikenal juga dengan nama randang runtiah atau randang cabik dalam bahasa Minang. Rendang ayam suwir terbuat dari daging ayam segar yang halal. Perpaduan ayam yang sudah tersuwir dengan balutan bumbu rendang yang mengunggah selera. Cari produk Makanan Instan Kaleng lainnya di Tokopedia.
Ayam suwir bumbu rendang step by step
- Rebus dada ayam hingga lunak kemudian suwir dan goreng tidak sampai kering kemudian sisihkan..
- Haluskan semua bumbu kemudian tumis dan tambahkan air masukkan serai,daun salam dan daun jeruk tumis hingga harum dan tunggu hingga menyusut..
- Masukkan ayam suwir tambahkan santan kental bumbui dan biarkan di atas api sedang hingga santan menyusut..
- Ayam suwir bumbu rendang siap di hidangkan..
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Resep Rendang Kering Runtiah (Rendang Suwir). Cocok buat lauk bekal piknik atau di stock di lemari es. Selain ayam lodho, masakan dari kampung halaman si mbah kalo lebaran ya rendang ayam sama telur ini,, Ngga banyak banget rempah yg dipake kayak rendang ala Padang, gampang banget bumbu-bumbunya,, Dan pasti ini jadi idola kalo lebaran tiba, biasanya yang dipake ayam kampung, tapi ini coba dimasak. Lama masak rendang bisa disesuaikan dengan tingkat kematangan yang diharapkan sesuai selera.