Pastel sayur dan ayam. Pastel sayur dan ayam - Indonesian chicken and veggie pastel It's cooking time again ;). I love cooking but I don't always have time to do it. But then again I guess cold weather successfully roared up my cooking spirit.

Lihat juga resep Pastel kulit renyah isi sayur enak lainnya. Pastel ini emang salah satu snack asin kesukaan saya, selain risoles, sosis solo, lumpia, kroket (semua aja dong yak :p). Setiap buka snack box dan ada paste. You can cook Pastel sayur dan ayam using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pastel sayur dan ayam

You need of Bahan kulit.
You need 500 gr of tepung terigu.
You need 2 butir of telur.
Prepare 100 gr of mentega.
It's of ±100ml air.
Prepare of Bahan isian.
Prepare 1 buah of dada ayam.
Prepare 1 buah of kentang ukuran besar (potong dadu kecil).
It's 2 buah of wortel parut kasar.
Prepare 5 buah of bawang putih (cincang halus).
You need 1 buah of bawang bombay (potong halus).
Prepare 1 sdt of garam.
It's 1/2 sdt of merica.
You need 1 sdm of saus tiram.
Prepare 1 sdt of bubuk kari.
Prepare Secukupnya of penyedap.

Hi Moms, Biasanya pastel identik dengan bentuk setengah lingkaran atau oval dengan bagian pinggir yang di pelintir. Namun kali ini saya mau membuat pastel kotak dengan isian ayam dan sayur. Cocok dijadikan cemilan sehat buat anak dan suami. Yuk kita buat ya Moms.😊 Salah satu jajanan tradisional kesukaan saya adalah kue pastel.

Pastel sayur dan ayam instructions

Satukan semua bahan kulit, lalu aduk dengan rata. Uleni sampai kalis. Lalu biarkan adonan dengan ditutupi kain sambil membuat bahan isian.
Rebus dada ayam, lalu suirkan. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dipotong, lalu masukkan ayam dan tumis sebentar. Lalu masukkan sayur dan jua air. Biarkan sayur sampai matang dan lembut.
Masukkan bihun yang sudah direndam dengan air panas. Lalu masukkan saus tiram, garam, lada, penyedap dan juga bubuk kari. Lalu masukkan daun bawang, lalu koreksi rasa, biarkan sebentar agar sedikit dingin.
Bentuk adonan menjadi kecil beberapa bagian, lalu biarkan ±10 menit. Tipiskan adonan lalu beri sekita satu sendok makan isian ditengahnya lalu lipat bagian ujung pastel. Kemudia siap untuk digoreng.

Tekstur kulit luarnya gurih dan dibentuk ulir seperti gelombang di bagian pinggirnya. Berisikan ayam dan beberapa sayuran seperti wortel dan kentang dengan tambahan irisan telur rebus di dalamnya, membuat pastel menjadi hidangan yang enak dan mengenyangkan. Lihat juga resep Sup Ayam Sayur Komplit enak lainnya. Goreng pastel sampai matang, angkat dan sajikan. Pastel Isi Ayam dan Sayuran Pastel.cemilan renyah dan gurih ini jadi favorit keluargaku.