Recipe: Perfect Ayam Goreng Kelapa

Ayam Goreng Kelapa. Resep Ayam Goreng Serundeng Super Enak dan Praktis Ala Bunda Tika. Lihat juga resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa enak lainnya. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Membuat menu ayam goreng memang menjadi andalan karena bahan yang mudah didapat serta harga yang cukup terjangkau.

Ayam goreng serundeng adalah makanan atau masakan berupa ayam yang digoreng diberi pelengkap bumbu serundeng kelapa laos lengkuas yang renyah garing crispy kriuk yang konon. Masukkan kelapa, remah roti, garam, lada hitam, dan cabai ke mangkuk lainnya. Celupkan ayam ke campuran telur terlebih dahulu sebelum ke campuran kelapa. You can have Ayam Goreng Kelapa using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Goreng Kelapa

1. Prepare 1 kg of ayam, potong sedang.
2. You need of Jeruk Nipis.
3. It's of Bumbu Halus.
4. It's of Bawang merah.
5. You need of Bawang putih.
6. It's of Jahe, seruas jari.
7. Prepare of kunyit, seruas jari.
8. You need of Ketumbar sangrai.
9. You need 1 buah of Kemiri,.
10. You need of Sereh, potong potong.
11. It's of Lengkoas, potong potong.
12. It's of Daun salam.
13. Prepare of Daun jeruk, buang tulang tengahnya.
14. Prepare of Kelapa parut ¼ kepala.
15. Prepare of Garam, gula dan bumbu penyedap (me : masako ayam) seikhlasnya.

Ayam goreng serundeng kelapa sangat menarik untuk dicoba oleh ibu-ibu rumah tangga yang sering mencoba dan berkreasi dengan aneka model dfdan rasa masakan khususnya resep masakan ayam. Restaurant in Banyumas, Jawa Tengah, Indonesia. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards).

Ayam Goreng Kelapa step by step

1. Cuci ayam, balur dng jeruk nipis, diamkan. Kalau saya, saya buang kulit yg bisa dibuang dan lemak yg terlihat nya.
2. Blender bumbu halus, cuci daun salam dan jeruk. Campur bumbu halus dng garam, gula dan bumbu penyedap. Marinasi dng ayam. Diamkan paling tidak 1 jam. Saya marinasi didalam wajan..
3. Setelah 1 jam, nyalakan api, tumis sebentar. baru beri air dan kemudian ungkep. Masukkan kelapa. Aduk rata. Masak hingga matang..
4. Angkat ayam dan pisahkan dng kelapanya. Siap utk digoreng.
5. Sisa air ungkepan, saya simpan utk dibuat soto ayam santan.

Ayam goreng tepung biasanya dihadirkan dengan saus sambal atau saus tomat. Resep ini akan menghasilkan ayam goreng dengan balutan tepung yang keriting dan begitu garing. Olahan ayam goreng kelapa bisa dijadikan menu keseharian bersama keluarga. Ayam Bahbas menyediakan Ayam Goreng dengan lima pilihan rasa yang siap membuat kamu susah move on. Ayam goreng kalasan gurih khas Jogja.