Ayam Saus Padang. Resep ayam saus padang. merupakan perpaduan masakan tradisional dan modern, dan sangat banyak di nikmati semua kalangan dan pedasnya menggugah selera. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Ayam SAUS Padang Super ENak dan Praktis. Ayam Saus Padang - Masakan Padang memang sudah tidak bisa diragukan lagi akan kelezatan disetiap sajiannya dan memiliki ciri khas dengan cita rasa yang pedas.
Masukkan saus sambal, saus tomat daun saus tiram, aduk hingga rata lalu bumbui dengan garam. Termasuk diantaranya dengan menambahkan saus padang. Untuk Anda yang ingin mencoba resep sayap ayam bumbu Padang ini, siapkan dulu berbagai bahan serta bumbu pelengkapnya agar sesuai. You can cook Ayam Saus Padang using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ayam Saus Padang
- You need 5 of sayap ayam, potong 3 bagian.
- Prepare 1 btg of sereh/serai.
- Prepare 3 lbr of daun jeruk.
- You need 2 sdm of saus sambal.
- Prepare 3 sdm of saus tomat.
- Prepare 1 sdm of saus tiram.
- You need 1 sdt of pipih gula pasir.
- Prepare Secukupnya of garam, lada putih bubuk.
- Prepare 200 ml of air.
- Prepare 3 btg of daun bawang, iris tipis.
- It's of Bumbu Halus.
- Prepare 5 bh of cabai merah besar.
- Prepare 5 bh of cabai merah keriting.
- It's 7 btr of bawang merah.
- Prepare 5 siung of bawang putih.
- It's 100 ml of air (tanpa blender ga perlu pakai air).
Resep masakan ayam menjadi menu masakan Indonesia paling favorit. Ayo bunda mencoba membuat masakan ayam goreng pedas saus padang saat ada tamu spesial. Sajikan ayam pop bersama saus sambal dan lalapan daun singkong rebus. Siraman saus lemon yang segar, manis, dan lezat dijamin akan membuat ayam fillet goreng tepung jadi sajian yang lebih istimewa.
Ayam Saus Padang instructions
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan lada bubuk dan garam, diamkan sebentar, goreng hingga 3/4 matang atau warna sedikit berubah, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan jahe, sereh dan daun jeruk. Masak hingga harum.
- Tambahkan saus tiram, saus sambal, saus tomat dan air, masak hingga mendidih.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk rata, tuangkan gula pasir. Masak hingga kuah mengental.
- Beri irisan daun bawang, aduk rata, test rasa, sajikan hangat.
Resep Ayam Saus Padang Asli Dengan Bumbu Spesial - Sampai kapanpun memang masakan ayam terutama yang berbau masakan Padang tidak akan per. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan dan letakkan di atas piring. Siramkan saus di atas ayam goreng yang sudah matang. Cara Membuat Ayam Saus Padang - Masakan ini begitu nikmat dan lezat saat disantap, bumbu rempah-rempah khas nusanta. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis.