Recipe: Yummy Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang. And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Mw share resep yang mantul and enak bangett nih,ini untuk pertama kalinya bikin sate sendiri dirumah. sate identik dengan ayam yang ditusuk kemudian dipanggang atau dibakar dan ditambah bumbu kacang. tapiii saya lagi males nusuk si ayam (jangan. Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya.

Bahkan saat ini ada jenis makanan baru yang lagi populer, yaitu sate taichan. Dibawah kita akan berikan aneka cara membuat sate ayan beserta bumbu khas yang enak, lezat dan sederhana. Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak Ciri khas dari sate madura adalah potongan daging ayam yang lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga bumbu kacang tanah yang lebih lembut dan kental. You can cook Sate ayam bumbu kacang using 28 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sate ayam bumbu kacang

1. It's 1 kg of ayam fillet potong dadu.
2. Prepare Tusuk of sate secukupnya.
3. You need of Bumbu ayam.
4. Prepare 4 bh of Jeruk nipis.
5. You need 3 siung of Banag putih.
6. Prepare 1/2 sdm of Merica bubuk.
7. You need 3 sdm of Kecap manis.
8. Prepare of Bumbu kacang.
9. Prepare 250 grm of Kacang tanah goreng dihaluskan.
10. Prepare 3 lembar of Daun jeruk.
11. It's 4 sdm of Kecap manis.
12. You need 200 grm of Gula merah serut halus.
13. You need 3 sdt of garam.
14. Prepare 3 sdt of gula pasir.
15. You need 4 sdm of minyak.
16. Prepare 500 ml of air.
17. Prepare of Bumbu halus untuk bumbu kacang.
18. Prepare 4 bh of cabai merah keritng.
19. It's 4 siung of bawang putih goreng.
20. Prepare 3 bh of cabai rawit.
21. You need 6 siung of bawang merah.
22. It's 3 siung of bawang merah goreng.
23. Prepare 3 siung of bawang putih.
24. You need 3 butir of kemiri di sangrai.
25. Prepare of Bumbu olesan sate.
26. Prepare 4 sdm of bumbu kacang.
27. It's 4 sdm of Kecap manis.
28. Prepare 4 sdm of margarin.

Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini. Saat Anda membakar sate yang satu ini, sebaiknya jangan menaruh potongan daging. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental.

Sate ayam bumbu kacang instructions

1. Campur bahan perendam ayam dan aduk rata, Lumuri ke daging ayam yang telah dipotong dadu Simpan dalam kulkas,lalu Sisikan.
2. Goreng kacang tanah, lalu haluskan.
3. Bumbu kacang : Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga wangi, Masukkan kacang tanah yang telah dihaluskan, gula merah, kecap, gula, dan garam. Aduk rata. Tuangkan air dan masak hingga mengental dan mengeluarkan minyak. Angkat dan sisihkan..
4. Keluarkan ayam dari kulkas dan tusuk2.
5. Campur bahan olesan dan aduk rata, oleskan pada sate secara merata.
6. Bakar sate sambil dibolak balik dan diolesi bumbu sampai matang merata.
7. Sate siap disajikan dengan siraman bumbu kacang.dan taburan bagang goreng. Selamat menikmati.

Oleskan pada sate ayam hingga merata. Panggang di atas bara api hingga setengah matang, angkat. Celupkan ke dalam bumbu kacang lalu panggang Sajikan sate ayam dengan bumbu kacang dan air jeruk limau (jika suka), lengkapi dengan irisan tomat, irisan bawang merah, irisan cabai rawit, dan. Aduk bumbu-bumbu yang sudah Anda tumis dengan minyak dari lemak ayam, minyak kacang dan kecap manis tadi. Satu bagian sebagai bumbu pencelup sate sebelum Anda bakar dan satu bagian bumbu lagi untuk dipanaskan kembali.