Semur Ayam. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak.

Di bulan Ramadhan, resep semur ayam kecap ini sangat cocok untuk sahur maupun berbuka puasa. Rasanya yang penuh nostalgia dari semur ayam kecap sulit untuk dikalahkan masakan manapun. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam. You can cook Semur Ayam using 23 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Semur Ayam

Prepare of Bahan Ayam (marinasi/ungkep).
It's 1/2 kg of ayam.
Prepare 1/2 sdt of garam.
It's 1/2 sdt of kunyit bubuk.
It's of Bumbu Halus (blender/uleg).
You need 250 ml of air putih.
You need 3 siung of bawang merah.
Prepare 2 siung of bawang putih.
You need 1 buah of cabai merah.
Prepare 1 ruas of jahe.
It's 1 ruas of pala.
Prepare 2 butir of kemiri.
You need 1/2 buah of tomat.
It's of Bahan Pelengkap.
You need 1 lembar of daun salam.
You need 1 batang of serai.
It's Sejempol of lengkuas.
It's 1/2 sdt of garam.
You need 1/4 sdt of lada bubuk.
It's 1 sdt of kaldu bubuk.
Prepare 2 sdt of gula pasir.
Prepare 2 sdt of kecap manis.
Prepare 1 sdm of bawang goreng.

Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya. Lihat juga resep Semur ayam dan kentang enak lainnya. Sebenarnya resep semur ayam kecap ini gampang banget lho, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Dibawah ini IDN Times kasih bahan-bahan dan cara membuatnya, simak yuk!

Semur Ayam step by step

Siapkan bahan ayam, bumbu halus, dan bahan pelengkap..
Goreng ayam hingga matang lalu tiriskan..
Tumis bumbu halus beserta daun salam, serai, dan lengkuas hingga matang lalu tambahkan air putih..
Masukkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasir dan kecap manis. Aduk hingga merata..
Masukkan ayam yg sudah digoreng lalu masak hingga air sedikit surut kemudian taburi dengan bawang goreng dan siap disajikan..

Making semur ayam reminds me of my grandma. I've mentioned before in my other post that my grandma Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often. It's easy, it's tasty, and it's. Indonesian semur ayam is a delicious way to prepare bone-in chicken pieces and potatoes in a blend of spices, nutmeg, and kecap manis (sweet soy sauce). Simak video memasak Semur ayam dengan cepat dan sangat gampang.