Ayam Tinoransak. Namun kali ini kita akan mencoba membuat tinoransak dari bahan dasar daging ayam. Cara membuatnya pun tidak berbeda jauh seperti membuat tinoransak dari bahasn dasar ikan tuna. Tinoransak ini merupakan teknik memasak makanan yang cukup sering.
What is notable with this dish is the intense citrus flavor from the use of lemongrass and kaffir lime leaves.
Bukan hanya rasanya aja yang endeus dan pedas, Ayam Tinoransak khas Manado ini pun aromanya harum dengan daun kemangi dan daun jeruk.
Bisa bikin nafsu makan bertambah, nih!
You can cook Ayam Tinoransak using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ayam Tinoransak
- You need 1/2 ekor of Ayam sedang, potong 8.
- Prepare 2 batang of Daun kemangi.
- Prepare 1/2 batang of Daun bawang, iris.
- You need 4 lembar of Daun jeruk.
- Prepare 1 batang of Serai, geprak.
- It's 1/2 sdt of Himalaya salt.
- It's 1 sdm of Gula pasir.
- Prepare 1/3 sdt of Lada bubuk.
- You need 1 sdt of Kunyit bubuk.
- Prepare of Air matang.
- Prepare of Bahan dihaluskan :.
- You need 4 siung of Bawang merah.
- It's 3 siung of Bawang putih.
- You need 10 biji of Cabe rawit.
- It's 1/2 ruas of Jahe.
Sapi Tinorangsak Khas Minahasa Pedasnya Juara! Lihat juga resep Ayam Tinoransak Khas Manado enak lainnya. Ayam tinorangsak resep ayam tinoransak khas manado. Resep kuping babi tinoransak pedes dan berbumbuh rempah banget.
Ayam Tinoransak step by step
- Tumis bumbu dihaluskan, kalu masukkan serai, daun jeruk, ayam dan air.
- Setelah kuah mulai menyusut dan ayam matang, beri garam, gula, lada, kunyit bubuk. Masukkan daun kemangi dan daun bawang, masak sebentar aja.
- Angkat dan sajikan.
Gerayangi mulusnya tubuh anak tiriku dengan keganasan nafsu bejatmu - penjual ayam mati Ayam isi buluh yang sudah siap bisa langsung dimakan bersama nasi putih atau nasi jahe, sayur pangi, dan dabu-dabu. Kekayaan kuliner kota Manado lainnya ditunjukkan lewat keberadaan tinoransak. Odkryj Ayam Tinoransak Minahasan Tradisional Dish Braised stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Tinorangsak or tinoransak is an Indonesian hot and spicy meat dish that uses specific bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia.
