Semur ayam kampung. Ayam yang digunakan dalam masakan semur ini adalah ayam kampung muda, dengan tekstur daging yang empuk dan mantap, dengan pengolahan yang singkat. Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak.
Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap. Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok Apalagi kalau kamu hidupnya jauh dari kampung halaman. Bawaannya pasti jadi kangen dengan rumah. You can have Semur ayam kampung using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Semur ayam kampung
- It's 8 potong of ayam kampung.
- You need 2 buah of wortel.
- It's of Daun bawang.
- It's 1 lt of air mendidih.
- Prepare 1 of daun salam.
- Prepare of Bumbu halus.
- You need 3 siung of bawang merah.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- You need 3 cm of jahe.
- It's 1 buah of kemiri.
- You need 5 butir of Merica (sesuai selera).
- You need 1/2 sdt of Ketumbar.
- You need secukupnya of Garam.
- It's secukupnya of Gula merah.
- It's of Kecap manis.
- You need secukupnya of Minyak goreng.
Hey man what's up, di sini saya ingin mencari informasi terkait tentang psk Istri Jadi TKW Suami Malah Asik Enak Enak Skidipapap Dengan Ayam Kampus NGGAK TAU DIRI ! Untuk ayam kampung, gunakan air lebih banyak dibanding ayam negeri. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep dan.
Semur ayam kampung step by step
- Haluskan bumbu halus (kecuali gula merah).
- Didihkan air 1lt.
- Tumis bumbu halus hingga tercium harum, masukkan daun salam dam gula merah, aduk hingga bumbu berwarna coklat.
- Lalu masukkan ayam, aduk hingga warna kulit ayam berwarna sedikit coklat, lalu tuang kecap secukupnya..aduk 5 menit.
- Kemudian masukkan air mendidih, aduk2, diamkan selama 1-2 jam hingga ayam terasa empuk (krn saya menggunakan ayam kampung).
- Bila ayam sudah empuk, masukkan wortel, biar kan 10 menit, lalu masukkan daun bawnag, aduk2, angkat, sajikan.
Pasalnya semua bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ahh, jangan bicara tentang menu ayam kampung saja ya, karena pasti perut jadi keroncongan, dan dompet pun isinya akan segera melayang karena berniat untuk membeli menu ayam kampung ini. Semur ayam merupakan salah satu masakan ayam yang diberi bumbu dan kecap. Ayam apa saja bisa untuk di semur seperti ayam kampung atau ayam potong. Ayam Kampung Super atau Joper (dalam bahasa Jawa, Joper = Jowo Super) merupakan ayam kampung super hasil persilangan dari ayam bangkok (jantan) dan ayam petelur (betina).