Sup ayam. Masukkan ayam dan rempah sup yang dibancuh dengan segelas air. Nota: jika menggunakan daging, masukkan daging bersama ubi kentang kerana daging lambat empuk. Setelah ayam hampir masak, masukkan batang saderi.
Tabur daun sup & daun bawang serta bawang goreng.
Masukkan ayam dan gaulkan supaya bercampur dengan rempah yg ditumis.
Jika mahukan kuah sup lebih boleh tambah lagi semangkuk air.
You can have Sup ayam using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sup ayam
- You need 2,5 ons of daging ayam.
- It's 5 gelas of air.
- You need 1 buah of wortel.
- It's 1 buah of kentang.
- It's 1 ikat of pokcoy.
- Prepare 1 bonggol of bunga kol.
- You need 1 buah of tomat.
- Prepare 3 helai of daun bawang dan selederi.
- Prepare of Bumbu.
- You need 2 sdm of bawang merah goreng.
- Prepare 2 siung of bawang putih digeprek.
- You need 1/2 sdt of merica dihaluskan.
- Prepare 2 cm of pala dihaluskan.
- Prepare Sesuai selera of garam, gula, penyedap.
Biar sup menggelegak,masukkan kentang dan lobak. Lihat juga resep Sup Ayam enak lainnya. Sup ayam pun boleh dimakan begitu sahaja, dihidang dengan pasta dan roti. Atau, sepertimana ramai rakyat Malaysia sudah pasti lebih suka, dengan hidangan besar nasi.
Sup ayam step by step
- Didihkan air.Rebus daging ayam sampai berwarna putih, lalu lakukan skimming untuk mengambil buih/busa kotoran yang mengapung, tujuannya supaya kaldu bening ea bundz.
- Masukkan bumbu lalu sayuran secara bertahap. Kentang dulu, kemudian wortel sampai empuk, baru sayuran lain. Koreksi rasa..
- Angkat dan siap disajikan dengan bawang goreng. Simply yummyyy~.
Lihat juga resep Sop ayam, Cream Soup Ayam enak lainnya. Setiap kali berkunjung ke restoran makanan Thai, selain memesan menu tomyam, sup thai juga menjadi pilihan utama. Mempunyai rasa yang masam-masam pedas serta sesuai untuk dijadikan menu diet, cara memasak sup thai ini menjadi tanda persoalan ramai. Manakan tidak, ada yang menjadi dan ada juga yang tidak menjadi bila mahu memasak menu ini di rumah. Yang bestnya sup ayam ni, ia terkenal dengan khasiat terapi dan penyembuhannya.
