Mie Ayam. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. You can cook Mie Ayam using 24 ingredients and 13 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Mie Ayam
- Prepare 1/2 kilo of daging ayam rebus potong dadu.
- It's of Air kaldu rebusan ayam.
- You need 1 buah of wortel.
- Prepare 5 buah of telur ayam rebus.
- Prepare 3 ikat of sawi.
- You need 10 of mie kuning.
- It's 2 helai of bawang pre.
- Prepare 100 gr of cabe rawit (sudah direbus dan dihaluskan).
- You need of Kecap manis.
- It's of Saos sambal.
- You need 15 buah of Bawang merah.
- Prepare 7 siung of bawang putih.
- Prepare 4 cm of kunir.
- Prepare 4 cm of jahe.
- You need 2 sdt of ketumbar.
- You need 4 butir of kemiri.
- You need 2 sdt of merica bubuk.
- Prepare 2 buah of batang serai.
- You need 4 lembar of daun salam.
- It's 4 lembar of daun jeruk.
- Prepare of Kaldu ayam bubuk.
- It's of Kecap ikan.
- Prepare of Gula.
- You need of Garam.
Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini.
Mie Ayam instructions
- Haluskan semua bumbu kecuali, serai, daun jeruk dan daun salam.
- Tumis bumbu sampai harum, tambahkan serai, salam, & daun jeruk kemudian bagi 2.
- Panaskan air kaldu kemudian masukan bumbu halus 1 bagian.
- Tambahkan kecap ikan dan kaldu ayam bubuk, gula h garam cek rasa.
- Masukan daun bawang pre tunggu hingga mendidih.
- Tumis bumbu sisa kemudian masukan ayam, telur, kecap ikan, kecap manis, garam, tambah sedikit air tunggu hingga air menyusut dan telur beewarna coklat.
- Tambahkan daun bawang pre, tumis sebentar, tiriskan.
- Rebus mie smp matang tiriskan.
- Rebus sawi sebentar saja.
- Tata mie dalam mangkuk, tambahkan sawi, ayam dan telur yg telah dibumbui.
- Beri saos, kecap, dan sambal.
- Beri kuah dan taburi dg bawang goreng.
- Mie Ayam siap disantap 😋.
Silahkan masak mie yang sudah anda buat sampai matang. Mie ayam bakar keju sudah selesai dibuat. Jika anda pecinta pedas, tidak ada salahnya anda menambahkan. Resep Mie Ayam - Olahan mie cukup menjadi makanan favorit banyak orang, mulai dari dalam negeri hingga keluar negeri, mulai dari lapisan masyarakat biasa sampai yang berada. Berbagai macam resep mie ayam spesial saat ini, seperti mie ayam pansit bandung, mie ayam Meskipun ada banyak resep mie ayam, sebenarnya cara membuat masakan mie ayam ini dapat.