Ayam Goreng Korea Saus Madu. Suara.com - Korean Honey Chicken atau ayam goreng saus madu khas Korea Selatan merupakan salah satu hidangan populer dari Negeri Gingseng tersebut. Rasanya yang manis dan gurih, membuat hidangan ini cocok dinikmati sebagai lauk maupun camilan dan sangat disukai seluruh anggota keluarga. Lihat juga resep Ayam Goreng Madu Mayonais enak lainnya.
Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup. Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam. Ayam goreng ala Korea Selatan sebenarnya memiliki banyak jenis. You can cook Ayam Goreng Korea Saus Madu using 21 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ayam Goreng Korea Saus Madu
- Prepare 250 gram of paha ayam.
- You need 1 bungkus of Kobe tepung putih.
- Prepare of Bumbu Marinasi:.
- You need 3 siung of bawang putih, haluskan.
- You need 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- Prepare 1/3 sdt of kunyit bubuk.
- You need 1 sdt of garam.
- You need 50 ml of air.
- Prepare of Bahan Saus:.
- Prepare 2 siung of bawang putih, cincang.
- You need 2 sdm of saus sambal.
- Prepare 1 sdm of saus tomat.
- You need 1 sdm of madu.
- It's 1/2 sdt of garam.
- It's 1/2 sdt of penyedap rasa.
- You need 1 sdm of Kobe tepung putih.
- You need 50 ml of air.
- You need 1 sdt of cabai bubuk.
- It's of Pelengkap:.
- Prepare secukupnya of minyak goreng.
- You need secukupnya of wijen putih, untuk taburan.
Namun, secara umum, bahan dasar yang digunakan dalam setiap olahan ayam goreng Korea adalah kecap asin. Selain itu, berbagai bumbu lain seperti madu dan saus khas Korea ( gochujang ) juga ditambahkan untuk menciptakan beberapa variasi rasa. Beauty, hidangan ayam yang satu ini bisa jadi ide untuk pilihan menu makan siangmu nih! Cobain yuk resep Ayam Crispy Saus Madu.
Ayam Goreng Korea Saus Madu instructions
- Cuci bersih ayam lalu beri bumbu marinasi (ratakan), diamkan 30 menit..
- Setelah 30 menit masukkan ayam ke Kobe tepung putih. Guling-gulingkan sampai terbalur merata..
- Goreng pada minyak panas dengan api kecil. Goreng hingga tenggelam minyak dan warna berubah kecoklatan. Jika sudah matang angkat dan tiriskan..
- Untuk membuat saus: Larutkan Kobe tepung putih dengan air lalu aduk rata, sisihkan..
- Masak semua bahan saus hingga meletup-letup. Lalu tambahkan Kobe tepung putih yang sudah dilarutkan, aduk rata dan tes rasa..
- Kecilkan api lalu masukkan ayam goreng tepungnya. Aduk sampai tercampur rata dengan saus. Jika semua sudah pas maka matikan api..
- Ayam Goreng Korea Saus Madu siap dinikmati, jangan lupa beri taburan wijen diatasnya..
Kalau kamu pernah mencoba kuliner jajanan khas Korea, kamu pasti tak asing dengan menu ayam crispy. Resep bumbu ayam goreng semakin variatif, bukan hanya karena aneka rempah yang terdapat di Indonesia, namun gaya memasak dengan bumbu dari luar negeri pun semakin banyak dan mudah Kita temui di berbagai resto, café hingga para pedagang kaki lima di pinggir jalan. Salah satunya adalah resep ayam goreng enak dan lezat dengan saus ala Korea yang satu ini. Sudah tidak heran kalau makanan Korea sudah menjamur di Indonesia terutama di Jakarta. Salah satunya adalah Ayam Goreng Korea, yang terkenal dengan.