Recipe: Appetizing Mie Ayam Kuah Pedas

Mie Ayam Kuah Pedas. Mienya tampak kering sebelum diguyur kuah, potongan daging ayam hingga taburan daun bawang semakin membuat selera makan bertambah. Oya, untuk menambah citarasa pedas dan asin, Anda dapat menambahkan sambal, kecap asin, serta merica. Tidak tersedia saus disini, jadi kalau ingin.

Kemudian masukkan mie, tambahkan ayam yang telah dimasak. Untuk kuah mie, rebus kembali air sisa rebusan ayam. Tambahkan garam, merica dan penyedap rasa secukupnya. You can have Mie Ayam Kuah Pedas using 28 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mie Ayam Kuah Pedas

1. Prepare of Bumbu kuah pedas.
2. Prepare 4 siung of bawang merah.
3. Prepare 3 siung of bawang putih.
4. It's 2 buah of cabai merah (besar).
5. You need 3 buah of cabai rawit (domba).
6. You need 2 buah of kemiri.
7. It's 2-3 sdm of minyak.
8. It's 1 sdt of garam.
9. Prepare 1 sdm of gula.
10. You need 1 sdm of cabai bubuk.
11. You need 50 ml of air.
12. You need of Topping ayam.
13. You need 150 gram of dada ayam (potong dadu).
14. It's 2 siung of bawang putih (cincang).
15. Prepare 1,5 sdm of kecap asin.
16. It's 1,5 sdm of kecap manis.
17. It's 1/2 sdt of merica bubuk.
18. It's 1/2 sdt of gula dan garam (optional dan sesuai selera).
19. It's 2 sdm of minyak.
20. Prepare of Bahan lainnya.
21. It's 3 porsi of mie basah.
22. You need 1 buah of wortel.
23. Prepare 1 buah of timun.
24. You need 600 ml of air (untuk kuah).
25. Prepare Secukupnya of air (untuk merebus mie dan wortel).
26. It's 1 sdt of garam.
27. You need 1 sdt of kaldu bubuk.
28. It's 1/2 sdt of merica bubuk.

Untuk menyajikannya, tambahkan sedikit garam, merica juga minyak bawang ke dalam mangkok saji. Angkat - Siapkan mie dan caisim dalam mangkuk. Siram dengan kuah panas, kemudian beri tumisan ayam di atasnya. Cara membuat Mie Aceh Kuah Pedas.

Mie Ayam Kuah Pedas step by step

1. Pertama buat terlebih dahulu biang kuah pedas, haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kemiri, garam, dan gula. Menghaluskannya boleh diulek boleh juga diblender. Setelah bumbu halus, panaskan minyak di wajan, tumis bumbu hingga harum. Kemudian beri air dan cabai bubuk. Terus aduk hingga bumbu matang. Setelah matang angkat dan sisihkan..
2. Kedua buat topping ayamnya. Cincang bawang putih dan potong dadu dada ayam. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan ayam, masak hingga setengah matang. Masukkan kecap asin, kecap manis, merica bubuk, gula, dan garam. Aduk rata dan masak ayam hingga matang. Setelah matang angkat dan sisihkan..
3. Potong tipis memanjang wortel dan timun. Rebus wortel hingga matang. Rebus juga mie basahnya..
4. Ambil 1,5 sdm bumbu kuah pedas. Masukkan ke dalam 600 ml air, kemudian didihkan. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Jika suka manis boleh ditambahkan gula..
5. Masukkan mie di atas mangkuk, beri kuah pedas, timun, dan wortel. Kemudian beri topping ayam. Sajikan selagi hangat..

Tambahkan bumbu kari powder lalu aduk-aduk kembali hingga bumbu tercampur rata. Siapkan mangkok saji, tata mie yang telah. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini.