Ayam goreng bawang putih. Lihat juga resep Ayam Goreng Bawang Putih enak lainnya. Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam is something which I've loved my entire life. To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients.

Sepanjang saya berkhidmat, saya mengalami banyak pengalaman pahit manis. Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Lihat juga resep Ayam goreng bawang putih enak lainnya. You can have Ayam goreng bawang putih using 11 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam goreng bawang putih

You need 500 gr of paha ayam fillet.
Prepare 1 bonggol of bawang putih (geprek).
Prepare 1 sdm of tepung maizena.
It's of Garam.
It's of Bumbu halus.
It's 3 siung of bawang merah.
It's 3 siung of bawang putih.
It's 1 ruas of jahe.
You need 1/2 sdt of kunyit bubuk.
You need 2 sdt of ketumbar.
It's Sedikit of lada.

Bawang putih merupakan bumbu dasar setiap masakan. Tapi tak ada salahnya anda menambahkan takarannya lebih banyak, seperti pada menu ini. Geprek beberapa bonggol bawang putih, campurkan dalam bumbu marinasi & sertakan saat menggoreng ayam. Masukkan bawang putih dan goreng bawang putih hingga matang dan crispy, angkat dan tiriskan.

Ayam goreng bawang putih step by step

Potong ayam kecil² atau potongan sop. Lalu masukan semua bahan. Diamkan minimal 3 jam atau semalaman dikulkas..
Goreng dng api besar dan minyak banyak hingga kecoklatan. Sajikan.

Goreng ayam hingga seluruh permukaannya terendam minyak dan ayam berwarna coklat keemasan, bolak-balik agar matangnya merata. Resepi bawang putih goreng yang rangup dan crispy ini bukan mudah nak dibuat. Sebabnya salah goreng boleh buat bawang putih jadi cepat hangus. Resepi bawang putih goreng yang dikongsikan oleh Puan Rozita Ab'dullah ini memberi idea kepada mak-mak terutama yang berhajat nak buang angin dalam badan. Resep Ayam Goreng Bawang Putih - Ayam goreng memang cukup lezat dan gurih ketika di konsumsi.