Ayam sambal kecap. Lihat juga resep Sate Ayam Sambal Kecap enak lainnya. Slowly bring it to a boil while stirring constantly. Sambal kecap pedas merupakan pendamping yang sempurna untuk cocolan hidangan daging bakar, sop, dan juga soto bening.
Ayam pop yang bertekstur lembut dan gurih jadi makin kaya rasanya dengan bubuhan sambal petai. Tambahkan pula kecap untuk membuat warna sambal kian menggoda indra pengecap. Rasa sambal akan terasa sedikit manis, cocok jadi cocolan yang menggugah selera. You can cook Ayam sambal kecap using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ayam sambal kecap
- It's 1/2 ekor of ayam ungkep.
- Prepare Secukupnya of garam.
- It's Secukupnya of kecap manis(me:ABC).
- It's Secukupnya of gula.
- You need Secukupnya of minyak goreng.
- You need of Bumbu halus.
- It's 6 siung of bawang merah.
- Prepare 4 siung of bawang putih.
- You need 5 bh of cabai keriting.
- You need 3 bh of cabai rawit.
- You need 1 bh of kemiri.
- You need 1/4 bh of tomat.
- It's of Bumbu rajang.
- You need 2 siung of bawang merah.
- It's 1/4 bh of tomat.
- Prepare 3 lembar of daun salam utuh.
- Prepare 1 bh of kapulaga.
- Prepare 1 bh of bunga lawang.
- It's 10 bh of cabai rawit utuh.
Mau coba membuat ayam pop sambal kecap? Ikuti bahan dan langkah-langkah mengolahnya berikut ini. Resep cara membuat sambal kecap, cocok sekali untuk ayam bakar atau ikan bakar ataupun sate. Rasa pedas manisnya, benar-benar sangat enak.
Ayam sambal kecap instructions
- Goreng ayam ungkepnya sebentar saja sampai kuning keemasan.(note:kalo tidak punya ayam ungkep, bisa pakai ayam segar). Sisihkan.
- Siapkan bumbu rajang. Untuk cabai rawit, jangan lupa di tusuk sedikit ya bun agar tidak meletup saat dtumis..
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu rajang hingga harum. Lalu masukan bumbu halus, tunggu hingga matang..
- Setelah bumbu matang, tambahkan gula, garam dan kecap manis. Cek rasa..
- Jika sudah sesuai, tambahkan ayam goreng dan masak hingga bumbu meresap ke ayamnya..
Lihat juga resep Sambal kecap (cabai uleg) enak lainnya. Resep dan Cara Membuat Sambal Kecap Details Aneka Resep Sambal. Pedas manis dan berasa mantap adalah rasa khas dari sambal kecap. Ya, sambal pelengkap yang biasa dinikmati dengan ikan bakar atau ayam bakar ini terasa begitu khas bisa disantap. Ada begitu banyak variasi yang datang dari sambal kecap, mulai dari sambal kecap jahe, sambal kecap original hingga dengan sambal kecap tomat pedas.