Ayam Paniki Ternate. Lumuri ayam dengan garam,merica,dan air jeruk nipis. Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan ayam. Lihat juga resep Ayam Paniki Ternate enak lainnya.
Ayam paniki dari Ternate, Via Instagram sukmawati_rs. Sementara itu untuk Ayam Paniki merupakan kuliner yang berasal dari Maluku, tepatnya di daerah Ternate. Ayam Panggang Paniki ini sangatlah enak dan sangat cocok jika Anda ingin membuat acara keluarga yang menarik, sesuai dari asal mula makanan ini yaitu di daerah Sulawesi Utara, makanan ini. You can cook Ayam Paniki Ternate using 16 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ayam Paniki Ternate
- It's 800 gr of ayam (8 potong).
- Prepare 2 sdm of air asam jawa.
- Prepare 1 sdt of garam.
- Prepare 3 sdm of kecap manis.
- Prepare 1 sdm of gula merah.
- Prepare 250 ml of air.
- You need 2 sdt of garam.
- It's 1 batang of sereh (geprek).
- Prepare 3 lembar of daun jeruk purut.
- Prepare secukupnya of minyak goreng untuk menumis.
- Prepare 2 batang of daun bawang (optional).
- It's of 👉 bumbu halus :.
- Prepare 12 siung of bawang merah.
- Prepare 12 buah of cabe keriting.
- It's 4 buah of cabe rawit merah/orens.
- You need 1 sdt of terasi (1 sachet terasi ABC).
Print dit recept & ontdek recepten die op ayam paniki lijken. Mengenali Katuranggan Ayam Unggulan Terhebat - Bercerita tentang sabung ayam tentu sudah ada sejak jzaman nenek moyang dan kini s. Ternak Ayam Petelur - Dewasa ini, ternak ayam petelur mungkin banyak orang yang menyukainya untuk sekedar hobi atau dijadikan bisnis usaha. Bagi yang hanya hobi mungkin akan mendapatkan.
Ayam Paniki Ternate instructions
- Cuci bersih ayam....buat air asam jawa dari asam jawa yang dilarutkan dengan sedikit air....iris iris gula merahnya..
- Ayam yg sudah dicuci diberi 1 sdt garam....lalu tuang air asam jawa....remas remas ayam, lalu diamkan 15 menit..
- Lalu setelah 15 menit, bilas ayamnya dan sisihkan.....siapkan bumbu yang akan dihaluskan....Blender bumbu dengan di beri sedikit minyak goreng agar mudah halus..
- Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bumbu halus...tumis bumbu sampai harum....lalu masukkan ayam..
- Aduk aduk ayam sampai berubah warnanya...lalu masukkan kecap manis, aduk aduk...masukkan juga gula merah..
- Aduk aduk ayamnya...lalu tuang air....masukkan 2 sdt garam, sereh dan daun jeruk aduk rata..
- Tutup wajan agar ayam cepat empuk....masak ayam sampai bumbu meresap dan kuah mengental..
- Pindahkan ayam ke loyang yg dialasi kertas aluminium foil.... panggang ayam dalam oven, ayam sesekali di balik dan dioles sisa bumbu....bakar sampai ayam terlihat bumbunya meresap, ke luarkan ayam dari oven dan siap dihidangkan..
- Sajikan ayam paniki ternate nya👍🏻...bisa ditaburi irisan daun bawang (optional) 😊.
Dengan Ayam paniki yang pedas dan gurih ini sangat cocok disajikan dengan nasih putih yang Ayam goreng paniki memiliki rasa gurih karena ayam nya di masak hingga matang dengan santan. Ayam Paniki / Kip met pittige ketjap roomsaus / recepten Penyakit Semua Jenis Ayam Paling Utama, Pencegahan dan Pengobatannya. Ayam Paniki dan Lapis Tidore Wajib Ada Setiap Lebaran di Rumah Pemain PSMS Ini. Pemain PSMS Medan asal Ternate, Hamdi Sula, membagikan kegiatannya saat merayakan hari lebaran.