Recipe: Delicious 🌸Tongseng Tulang Ayam

🌸Tongseng Tulang Ayam. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng Tentunya dengan daging ayam tidak mengurangi rasa lezat khas tongseng sebagainya pakai daging kambing, tentunya anda bisa mencoba resep.

Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat? Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan tongseng ayam tapi belum mengetahui resepnya. Bumbu Tongseng Ayam - Tongseng adalah hidangan berkuah dengan bumbu rempah yang lebih kaya sehingga rasanya lebih kuat. You can cook 🌸Tongseng Tulang Ayam using 22 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of 🌸Tongseng Tulang Ayam

1. You need 500 gr of tulang ayam.
2. Prepare 1 liter of air.
3. It's 1 sdt of garam (untuk merebus ayam).
4. It's 1 batang of sereh, geprek bagian putihnya.
5. You need 3 lembar of daun salam.
6. Prepare 1 ruas jari of lengkuas, geprek.
7. You need 1 ruas jari of kayu manis.
8. You need 65 ml of santan instan.
9. Prepare 500 ml of air kaldu ayam.
10. It's 2 sdm of kecap manis.
11. Prepare 2 buah of tomat.
12. It's 5 lembar of kubis/kol.
13. You need secukupnya of garam.
14. Prepare secukupnya of gula pasir.
15. It's secukupnya of kaldu bubuk*.
16. It's of Bumbu yang dihaluskan :.
17. You need 6 siung of bawang putih.
18. You need 6 siung of bawang merah.
19. It's 2 butir of kemiri.
20. It's 1 ruas jari of kunyit.
21. Prepare 1 sdt of merica (saya : merica bubuk).
22. It's 2 sdt of ketumbar.

Hidangan lezat ini diaopsi dari makanan yang dibawa oleh pedagang Timur Tengah. Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Untuk membuat tongseng ayam pun mudah dengan bahan bumbu yang banyak tersedia. Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan. image via cookpad.com.

🌸Tongseng Tulang Ayam step by step

1. Siapkan semua bahan. Rebus Tulang ayam dengan air. (Buang, air rebusan pertama kali mendidih). Rebus kembali dengan air..
2. Uleg/blender semua bahan bumbu halus.
3. Tuang sedikit minyak, masukkan bumbu halus bersama daun salam, serai, lengkuas, dan kayu manis, tumis hingga harum. Kemudian masukkan tulang ayam yang sudah direbus..
4. Tambahkan santan dan air kaldu ayam, cabe rawit utuh, kecap manis, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga matang. Koreksi rasa..
5. Matikan api kompor, masukkan kol dan irisan tomat. Aduk-aduk rata..
6. Sajikan tongseng dengan nasi hangat😊..

Kuah tongseng ternyata tak selalu menggunakan santan lho. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya. Cari tahu yuk cara membuatnya di sini! Penggunaan ayam ini cocok apabila kita sedang menjaga kadar konsumsi daging merah, namun ingin tetap merasakan sedapnya kuah tongseng. Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana.