Asem - Asem Buncis Ayam. Lihat juga resep Asem-asem Buncis Ayam enak lainnya. Lihat juga resep Asem-asem Buncis Ayam enak lainnya. Klo daging sapi di gamti dengan daging ayam bisa ya??
Kalau dengan ayam terus terang saya belum pernah coba.
Lihat juga resep Asem-Asem Balungan Ayam enak lainnya.
Cara Membuat Asem Asem Daging Buncis Enak - Makanan yang akan kami sajikan kali ini adalah salah satu makanan yang sangat khas dari pulau jawa tepatnya yaitu dari daei daerah Pekalongan.
You can have Asem - Asem Buncis Ayam using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Asem - Asem Buncis Ayam
- You need 1 of Dada Ayam potong2.
- It's 1 plastik of buncis potong2.
- It's 1 buah of wortel potong2.
- It's 2 buah of cabe besar potong2.
- You need 1 ruas of lengkuas.
- Prepare 1 batang of serai.
- It's 4 siung of bawang putih.
- Prepare 4 siung of bawang merah.
- It's 1 ruas of kunyit.
- It's 2 buah of kemiri.
- You need 2 lembar of daun salam.
- Prepare 2 lembar of daun jeruk.
- It's Secukupnya of garam/ penyedap rasa.
- It's Sedikit of gula pasir.
- Prepare Secukupnya of asam atau belimbing wuluh.
Asem-asem daging buncis ini merupakan makanan yang berkuah sedap dan terbuat dari bahan dasar daging sapi yang dipadukan dengan kacang buncis. Asem-asem wortel buncis bonus ceker ayam Mbah yg jual sayur lagi libur, cek kulkas bahan yg ada cuma wortel, buncis sama ceker ayam. Asem-asem buncis yang super mudah dibuat dengan rasa yang segar ini merupakan sayur kegemaran Ibu saya. Beberapa hari dalam satu minggu, masakan ini pasti hadir di rumah Paron, kediaman Ibu saya.
Asem - Asem Buncis Ayam instructions
- Haluskan kunyit, bamer, kemiri, baput. Geprek serai & lengkuas.
- Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan ayam, daun jeruk, daun salam, lengkuas, & serai. Masak sampai ayam layu..
- Tambahkan air masak sampai ayam empuk. Masukkan buncis, cabe, wortel, belimbing wuluh, garam & gula. Kemudian koreksi rasa & masak sampai matang..
- Angkat & sajikan 😊.
Rasanya yang asam segar dengan sayuran yang crunchy memang membuat nafsu makan bertambah, bahkan hanya dengan ditemani lauk tempe, tahu dan ikan asin. Kalau Jawa Tengah tepatnya kota Semarang memiliki sajian khas Asem-Asem Buncis, Jawa Timur punya andalan Asem-Asem Ayam. Bedanya bumbu Asem-Asem Ayam diulek halus, kuahnya lebih kental dan pedas karena mengandung cabe rawit. Rasanya merupakan paduan antara manis, asam sekaligus pedas. Kalau dengan ayam terus terang saya belum pernah coba.
