Mie ayam pkek mie lidi. Mie lidi mudah ditemuakn disekitar kita karena makanan ini memang sudah menjadi makanan yang digemari oleh masyarakat Cara Membuat Mie Lidi Pedas : Campurkan beberapa bahan sekaligus dalam satu wadah yaitu tepung terigu, tepung sagu, penyedap. Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. Ini resep komplitnya bisa check DI bawah sini ya!!
It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine.
Thanks for being a part of the Mie Lidi Ayam Putih community!
Share this Page with friends to help more people learn about it.
You can cook Mie ayam pkek mie lidi using 27 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Mie ayam pkek mie lidi
- It's 1/2 kg of ayam.
- You need 1/2 kg of ceker.
- Prepare of Bahan minyak.
- Prepare of Kulit ayam.
- You need 2 siung of bawang putih cincang.
- Prepare 100 ml of minyak sayur.
- Prepare of Bahan bumbu ayam.
- Prepare 8 buah of bawnag merah.
- Prepare 5 siung of bawang putih.
- Prepare 1 sendok mkn of ketumbar bubuk tapi peres.
- Prepare 1 sendok mkn of merica bubuk tapi peres.
- Prepare 1/2 sendok mkn of bubuk kunyit.
- You need 1 ruas jari of jahe.
- You need 1/2 bungkus of kecap harga 2 ribuan.
- It's secukupnya of Garam dan penyedap.
- You need 2 lembar of daun salam.
- You need 1 batang of sereh geprek.
- You need 3 batang of daun bawang.
- You need 2 biji of bulat kemiri.
- Prepare of Pelengkap.
- You need 1 ikat of sawi pahit yg biasa buat mie ayam.
- You need 1/2 bungkus of ajha mie lidi.
- You need of Bawang goreng.
- It's of Saos.
- It's of Untuk sambal.
- You need 30 of cabe rawit.
- You need of Untuk kuah saya pakai air bekas rebusan ceker.
Resep dan Cara Membuat Mie Lidi Pedas, Bahan-bahannya Mudah Didapat. Siapa yang tidak mengenal jajanan jadul mie lidi kesukaan semua orang ini? Gurihnya mie yang digoreng kering dengan bumbu pedas membuat kita susah menghentikan kunyahan. Setelah itu mie goreng buatan tangan Anda siap untuk disajikan.
Mie ayam pkek mie lidi instructions
- Cuci ceker.. Lalu rebus.. Kl ayam saya ambil daging potong2 kecil tidak usah direbus..
- Untuk ayam...Haluskan bumbu.. Kecuali daun salm sm sereh... Lalu tumis sampai harum masukan sereh dan salm... Lalu masukan ayam.. Diamkan sebentar,.. Lalu masukan ceker, kecap dan daun bawang.. Beri air sekitar 2 gelas.. Lalu biarkan sampai kuah agak mengering... Lalu beri garam dan penyedap.. Cek rasa.
- Ntuk minyak... Masukan minyak dlm teplon atau wajan kl sdh pnas masukan kulit ayam goreng dengan api kecil.. Kl sdh agak setengah mateng bru masukan bawang putih... Masak sampai kekuningan.. Dan angkat.. Ambil kulit ayamnya.
- Rebus mie lidi dan jg sawi tapi jng barengan....
- Untuk sambal cukup direbus ajh cabe lalu diulek....
- Sajikan dlm mangkok atau piring... Untuk kuah saya pkai air rebusan ceker...
Nah itulah resep Cara Membuat Mie Lidi Goreng yang enak dan praktis yang bisa kami bagi kepada. Masukkan mie lidi yang telah ditiriskan. Tambahkan kecap dan merica bubuk secukupnya. Mudah bukan, dan rasanya nggak kalah kok sama yang dijual itu hehehe. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial.
