Ayam Teriyaki. Ayam teriyaki adalah resep masakan ayam dengan bumbu teriyaki khas Jepang yang enak dan lezat. Seperti juga ayam yakiniku, chicken teriyaki ini juga menggunakan saus spesial khas negara. Resep Ayam Teriyaki - Menu makanan Jepang tentunya sangat enak dan pas di lidah.
Teriyaki ini sendiri adalah saus yang khas dari negara. Rasanya tidak kalah dengan yang di restoran hokben. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. You can have Ayam Teriyaki using 19 ingredients and 13 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ayam Teriyaki
- It's 250 gram of Daging Ayam.
- It's 2 of Bawang Bombay.
- It's 2 of Bawang Putih.
- Prepare 2 sdm of Kecap Manis.
- You need 2 sdm of Saus Teriyaki (me:Saori).
- Prepare 1 sdt of Penyedap Rasa (me:kaldu jamur.
- It's 1/2 sdt of Merica Bubuk.
- Prepare 1/2 sdt of Garam.
- It's 200 ml of Air.
- Prepare of Bumbu Rendaman*.
- It's 3 of Bawang Putih.
- Prepare 1 ruas of Jahe.
- It's 1 sdt of Garam.
- It's 1 sdt of Gula.
- You need 1 sdt of Penyedap Rasa (me: kaldu jamur).
- You need 1 sdm of Minyak Wijen.
- You need 1 sdm of Saus Teriyaki.
- Prepare of Untuk Taburan*.
- You need Secukupnya of Wijen Sangrai.
Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam. Pada resep ini, yang akan dibahas adalah chicken. Resep Ayam Teriyaki - Yuk simak beberapa resep ayam dengan bumbu teriyaki ala jepang di Resep Ayam Teriyaki. Hal yang membuat menu ini berbeda dengan menu yang lainnya terletak.
Ayam Teriyaki step by step
- Siapkan bahan bahan.
- Potong dadu ayam yang sudah dibuang tulangnya dan sudah dicuci bersig.
- Haluskan bawang putih dan jahe.
- Masukkan semua bumbu marinasi kepotongan ayam..aduk rata sambil dipijat2 agar meresap.
- Diamkan selama minimal 1jam..lebih baik jika didiamkan dikulkas.
- Rajang/potong bawang putih dan bawang Bombay.
- Tumis mentega,.kemudian tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan bawang bombay tumis hingga layu.
- Ambil setengah dari bawang bombay yang sudah ditumis..sisihkan.
- Masukkan daging yang sudah direndam kedalam tumisan bawang putih dan sisa bawang bombay, aduk rata.
- Beri saus teriyaki dan kecap manis, lalu beri penyedap rasa, gula dan garam..tes rasa.
- Jika rasa sudah pas tambahkan air, tutup dan masak hingga air menyusut.
- Jika air sudah menyusut, tambahkan sisa bawang bombay, aduk rata..matikan kompor.
- Taburkan wijen yang sudah disangrai..Ayam teriyaki siap dihidangkan :).
Resep ayam teriyaki dengan bumbu sederhana bisa anda tulis di resep masakan indonesia dan nantinya bisa anda coba untuk membuat sendiri kreasi aneka masakan daging ayam ala rumahan. Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang. Ayam teriyaki merupakan hidangan khas Jepang yang dapat anda sajikan ditengah keluarga tercinta. Ayam teriyaki adalah salah satu masakan ayam Jepang yang paling terkenal. Tim penyunting dan peneliti terlatih wikiHow.