Tongseng ayam pasti sukses🤪. Bosan dengan ayam goreng, silahkan dicoba Tongseng Ayam. Resep dan cara ada di dalam Vidio ini. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat?
Masakan tongseng ini biasa menggunakan ayam pedaging, meskipun kita juga bisa menggunakan semua jenis ayam sesuai dengan ke inginan kita.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya.
You can have Tongseng ayam pasti sukses🤪 using 26 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tongseng ayam pasti sukses🤪
- You need of Ayam 4 potongan sedang.
- Prepare of Bumbu halus:.
- It's 6 of bamer.
- Prepare 3 of baput.
- Prepare 3 cm of kunyit.
- It's 3 cm of jahe.
- Prepare 3 buah of kemiri.
- Prepare 1 sdt of ketumbar.
- You need of Irisan :.
- You need 2 of bamer iris halus.
- Prepare 2 of cabe rawit merah iris halus.
- You need of Daun-daun campur sama tumisan :.
- It's 1 lbr of daun jeruk.
- Prepare 1 lbr of daun salam.
- It's 1 ruas jari of geprek lengkuas.
- Prepare 1 batang of sereh geprek.
- Prepare of Sayur :.
- It's 1/4 of kol iris sesuai selera.
- Prepare 3 lembar of daun bawang iris halus.
- It's 10 bh of cabe rawit merah.
- You need of Bumbu pendukung :.
- It's 1 sdt of garam halus.
- It's 1 sdt of kaldu ayam bubuk.
- You need 1 1/2 sdm of gula pasir.
- You need 2 sdm of santan kemasan.
- You need 2 sdm of kecap manis.
Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya. Cari tahu yuk cara membuatnya di sini! Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Tongseng ayam pasti sukses🤪 step by step
- Panaskan sedikit minyak goreng, setelah panas masukkan irisan bawang merah dan cabe rawit aduk hingga wangi. lalu, masukkan bumbu halus dan daun daun pendukung tumisan aduk sampai tanak..
- Setelah bumbu halus tanak, masukkan ayam yg sudah bersih lalu diaduk sampai ayam berubah warna menjadi pucat. lalu masukkan air kurang lebih 800ml aduk sampai rata dan biarkan mendidih dan air menyusut..
- Setelah air mendidih dan menyusut, masukkan bumbu pendukung, aduk sampai merata. Biarkan bumbu meresap dan air menyusut kembali lalu cicip. cek ayamnya apakah sudah mateng/blm..
- Masukkan sayuran, aduk sampai rata dan sampai sayuran mateng. lalu matikan kompot dan sajikan. jika suka asem boleh tambahkan sedikit jeruk nipis ketika di sajikan dan bawang goreng. jangan lupa sambal pendamping 🥰.
Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai. Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik dari pada menggunakan daging kambing. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan. Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring.
