Recipe: Tasty Dimsum Ayam 🐔

Dimsum Ayam 🐔. Lihat juga resep Dimsum Ayam Udang enak lainnya. Hallo semuanya, apa kabarnya 😊 hari ini saya share resep dimsum ayam favorit keluargaku. Dimsumnya lembut empuk dan enak banget 😁😁.

Untuk bahan ayamnya, paling enak memang menggunakan paha ayam (paha atas dan bawah), apabila ingin menggunakan bagian dada, boleh saja, tapi teksturnya akan berbeda. Itulah dia cara membuat dimsum ayam. Simak juga kreasi serupa seperti dimsum udang, dimsum ikan dan lain-lain. You can have Dimsum Ayam 🐔 using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Dimsum Ayam 🐔

1. Prepare 1 kg of Dada Ayam (Di cingcang).
2. Prepare 1 of Jeruk Nipis.
3. It's 1 pak of Pangsit.
4. Prepare 100 gr of Terigu.
5. You need 200 gr of Tepung Tapioka (Sagu).
6. Prepare 2 of Telur Ayam.
7. You need of Penyedap rasa, Ladaku.
8. Prepare of Daun bawang (Dipotong kecil²).
9. It's of Wortel (Dipotong kecil²).
10. Prepare of Keju dipotong Dadu kecil.
11. Prepare of Bumbu halus.
12. It's 3 of Bawang putih.
13. It's 2 of Bawang merah.

Jika ada yang kurang jelas dalam resep, bisa tanya kami ya. ResepMedia.com - Seperti kita ketahui, dimsum atau siomay merupakan masakan khas Jawa Barat terutama Bandung. Namun pada dasarnya, dimsum ini berasal dari daratan China yang masuk ke Indonesia dan menjelma menjadi salah satu kekayaan kuliner nusantara. Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu.

Dimsum Ayam 🐔 step by step

1. Ayam rendam dengan jeruk Nipis, diamkan beberapa menit, angkat tiriskan..
2. Lalu cingcang ayam, jangan terlalu halus, lalu ulek Bawang merah, bawang putih. Potong daun bawang dan wortel kecil kecil. Untuk wortel sisakan sedikit untuk toping..
3. Campur ayam yg sudah dicingcang dengan semua bahan (Terigu, Sagu, BM, BP, DB, Wortel) aduk sampai rata, koreksi rasa..
4. Ambil kulit pangsit olesi minyak goreng, lalu Isi dengan isian kira- kira 1 sendok, dan dalam nya di isi keju. Lipat seperti mangkok. Atasnya taburi parutan wortel..
5. Alasi dandang dengan kain kukusan dimsum agar tidak lengkep (Karena tidak punya di sini saya cukup menggunakan plastik bening yang diolesi minyak). Lalu Panaskan kukusan hingga muncul uapnya.
6. Kukus dimsum dan alasi tutup panci dengan kain bersih agar uap air tidak jatuh di atas dimsum. Kukus kurang lebih 15-20 menit atau lamanya tergantung ukuran dimsum dan besar uap kukusan...
7. Setelah matang, angkat dan siap dinikmati. Boleh dicocol dengan saos tomat dan sambal, Jika untuk distok, kukus dulu semuanya sampai matang lalu simpan di freezer 🤗.

Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok dimsum di kulkas, Anda bisa mencoba untuk membuat dimsum Anda sendiri di rumah, selain lebih hemat, Anda juga dapat menggunakan bahan sesuai dengan yang. Bagi yang suka masakan Cina, mesti dimsum ni salah satu favourite anda. Ia sebenarnya merupakan sejenis kuih-muih yang berasaskan doh kenyal dan berintikan sayuran atau makanan laut. Biasanya kita boleh tengok dekat kedai ianya dikukus dalam bakul pengukus kecil tu.