Kue bikang cungkil. Lihat juga resep Bikang mawar, Cara Bikang enak lainnya. Bikang cungkil. tepung beras, tepung terigu, tapioka, gulpas, santan, Pewarna Anggun.. Yuk cobain mumpung di rumah wfh.
Terakhir, oles bagian bawah dan permukaan kue dengan menggunakan bahan olesan. Sajikan kue cara bikang ini sebagai kudapan di tengah-tengah keluarga. Akan lebih nikmat jika kue ini disantap bersama minuman hangat. You can cook Kue bikang cungkil using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kue bikang cungkil
- It's 12,5 SDM of peres Tepung Beras.
- Prepare 12,5 SDM of peres Tepung Terigu.
- You need 1 SDT of Tepung Tapioka.
- It's of Kulit Buah Naga (2 Buah).
- Prepare 12,5 SDM of peres Gula Putih.
- Prepare 40 gram of Santan Kara Serbuk.
- Prepare 300 mil of air.
Resep kue Cara bikang Resep Kue Cara Bikang - resep kue basah : kue cara bikang merupakan kue tradisional nusantara yang banyak kita temui di kedai kedai kue. Dengan ciri khas dari kue carabikang yang merekah seperti kembang, dengan warna warna sesuia selera, ada yang warna polos ( hijau,putih atau lainnya) bisa juga bermacam warna. apabila anda mempunyai hobbi masak kue atau sedang ada. Kue-kue tersebut memiliki kelebihannya masing-masing, baik itu dari masalah rasa ataupun dari segi bentuk dan tampilannya. Nah, salah satu kue yang cukup menarik dilihat serta cita rasanya lezat yakni kue bikang.
Kue bikang cungkil instructions
- Siapkan Bahan..
- Campur Ketiga tepung..
- Cuci bersih Kulit Buah Naga, Rebus hingga Sari nya keluar, matikan api, masukkan gula, garam dan Santan Serbuk. Aduk rata. Sisihkan 50 mil..
- Masukkan adonan Santan dgn tepung dlm keadaan panas secara bertahap, (untuk pemakaian mixer cukup 5 menit dg kecepatan rendah), Saya Kocok dg Garpu selama 10 menit, setelah tercampur rata diamkan 30 Menit. (Saya ambil sedikit adonan yg saya campur dg beberapa tetes warna merah dan 1 SDM biji Selasih).
- Panaskan api, tuang adonan hampir penuh dlm cetakan, tambahkan adonan pewarna (sesuai selera), Tutup hingga mendapatkan adonan berlubang-lubang, kemudian tambahkan santan hingga masuk kedalam supaya Kue empuk. Cukil dg Bambu yg ditipiskan, (Saya memakai tangkai Sendok yg lebar dan agak tipis) GB 1, gagal. GB 2, Berhasil..
- GB. 1 Gagal (Bantat) GB. 2 Berhasil beserat..
- Kue Bikang Cungkil siap disantap 👍 Enak banget meski tinggal 2. Selamat Mencoba, Kegagalan adalah awal keberhasilan..
Kue bikang yang dijual di pasaran biasanya memiliki bentuk seperti bunga mawar yang merekah dan mekar. Pematokan harga kue bikang sebaiknya tidak terlalu mahal sehingga membuat kue carabikang yang Anda tawarkan mudah diterima dimasyarakat. Oleh sebab itu penentuan harga jual kue bikang juga bisa disesuaikan dengan harga yang sudah ada dipasaran. Lihat juga resep Bikang mawar enak lainnya. Resep Kue Bikang Empuk Mekar Sederhana.