Recipe: Yummy Lumpur Kentang Mini

Lumpur Kentang Mini. Sekali hap tanpa harus gigit jadi lipstik aman 😄 kue lumpur mini ini juga sangat ekonomis bahan-bahannya dan jadi banyak. Oh iya Kue lumpur ku gak pakai kismis dan meses karena lagi gak ada stok di rumah jadi. Sekali hap tanpa harus gigit jadi lipstik aman 😄 kue lumpur mini ini juga sangat ekonomis bahan-bahannya dan jadi banyak.

Ini kue favorit keluarga, sekaligus favorit pesanan. Biasanya saya bikin ukuran standart, cm ini request untuk hidangan pengajian minta mini.jadi deh si mini yg endeesszzz bgt, lembut, manisnya paasss. Resep cara membuat kue lumpur kentang, merupakan salah satu jajanan tradisional favorit. You can have Lumpur Kentang Mini using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Lumpur Kentang Mini

1. Prepare 500 gr of kentang kukus, haluskan.
2. Prepare 250 gr of gula pasir (me : 200gr).
3. It's 125 gr of margarin, lelehkan.
4. It's 125 gr of tepung terigu.
5. You need 200 ml of santan kental (me : kara instan).
6. Prepare 2 butir of telur.
7. You need 2 tetes of pasta pandan hijau.
8. You need Sejumput of garam.
9. You need 1 sdt of vanili.
10. It's of Topping.
11. It's of Boleh kelapa, kismis atau almond (sesuai selera).

Memiliki rasa lembut manis, sehingga siapapun suka. Kue lumpur kentang mini. foto: Instagram/@nina.subandoro. Cara membuat: - Campur Kentang yang sudah dihaluskan dengan tepung terigu dan garam sisihkan Gampang kok cara membuat kue lumpur kentang ini, tinggal tambahkan saja bahan kentang agar semakin empuk, ini dia resep kue lumpur kentang yang empuk dan enak. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal.

Lumpur Kentang Mini step by step

1. Persiapan : Kupas dan cuci bersih kentang, kukus selama 20 menit, kemudian haluskan. Lelehkan margarin. Sisihkan.
2. Kocok telur, gula, garam dan vanili hanya sampai tercampur saja. Kemudian masuklan kentang halus, mixer dengan speed paling rendah hanya sampai tercampur rata.Matikan mixer..
3. Masukkan tepung bertahap, aduk rata dengan whisk. Masukkan santan sedikit demi sedikit, pasta pandan dan aduk rata lg. Kemudian terakhir masukkan mentega cair. Aduk sampai benar2 rata..
4. Panaskan cetakan dan olesi sedikit margarin..
5. Tuang adonan ke teko plastik supaya memudahkan menuang ke dalam cetakan.
6. Masukkan adonan ke dlm cetakan yg sudah panas (tingginya smp 3/4 cetakan saja) Masak dengan api kuuuecil supaya permukaan kue halus gak bopeng2 (api sy agak kebesaran). Tutup cetakan dan tunggu agak matang baru beri topping. Kemudian tutup kembali, masak hingga permukaan kue tidak basah..
7. Angkat dengan menggunakan sendok kecil. Sajikan...❤️.

Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Istimewa, Lembut, Sederhana dan Gurih Cara Mempersiapkan Bahan dan Peralatan: Hal pertama dapat dilakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan peralatan dan memastikan jika semua bahan yang ada pada resep dipersiapkan dengan baik. Adapun beberapa peralatan yang dibutuhkan diantaranya adaah cetakan kue lumpur. There are those times, when I open up the snack box in meetings and wish that it was 'Kue Lumpur'. If I am lucky, the cake will be in the box but most of the time it will not be there. What I like about the cake is it's moistly texture with coconut and egg fragrant.