Kue klepon kenyal enak. Kue klepon memiliki tekstur kenyal dan lembut. Anda bisa membuat kue klepon dengan isian gula merah yang lumer di mulut. Resep kue klepon juga mudah dipraktikkan di rumah.

Agar klepon yang Anda buat memiliki tekstur lembut, kenyal, dan nikmat di lidah, kami sarankan memilih tepung beras ketan yang sudah terkenal dan favorit. Sebab jika tepung beras asal-asalan, tekstur dari klepon nantinya menjadi kasar di mulut. Selain itu, sebenarnya isian klepon juga tidak terbatas gula merah saja. You can cook Kue klepon kenyal enak using 10 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kue klepon kenyal enak

It's 500 gr of Tepung ketan.
You need 100 gr of Tepung beras.
You need 3 sdm of Tepung terigu.
Prepare 1 buah of kelapa parut ambil putihnya saja.
Prepare secukupnya of Gula merah di potong2.
You need secukupnya of Garam.
You need secukupnya of Daun pandan.
You need secukupnya of Saripati pandan.
Prepare 4 tetes of Pewarna&Perisa pandan.
Prepare 500 ml of air hangat.

Kue Klepon ini banyak di jumpai di pasar-pasar tradisional, tapi bagi Anda yang suka memasak, tidak ada salahnya mencoba membuat sendiri jajanan yang satu ini. Bagaimana Cara Membuat Kue Klepon Yang Kenyal Dan Enak, berikut cara membuatnya. Bentuknya bulatan kecil dengan isi gula merah di dalamnya yang membuat klepon memiliki rasa manis, ditambah taburan kelapa parut yang membuat Klepon semakin enak dan bikin ketagihan. Selain enak dan mengenyangkan, kue tradisional yang satu ini juga bisa Kamu jadikan ide bisnis dengan berkreasi pada resepnya agar tampak beda dan lebih unik.

Kue klepon kenyal enak step by step

Pertama-tama panaskan air untuk adonan dan untuk kukusan kelapa.
Masukan kelapa, garam dan daun pandan dalam kukusan.
Potong2 gula merah agar mudah di masukan.
Campurkan semua tepung2 sesuai takaran masing2.
Tambahkan saripati pandan, pewarna pandan dan air hangat.
Aduk hingga rata dgn sendok, kemudian aduk dengan tangan sampai kalis.
Setelah kalis, bulatkan adonan, kemudian tekan tengahnya dan tambahkan potongan gula merah tsb lalu tutup dan bulatkan kembali.
Masukan adonan yg sudah di bulatkan ke air rebusan yg telah mendidih, setelah mengapung, ambil dan masukan ke kelapa yg telah di kukus tadi.
Kemudian di hidangkan dan siap untuk di santap.

Namun kamu perlu mengetahui tips dan trik pada resep klepon, agar bulatan klepon memiliki bentuk dan tekstur yang sempurna. Cara berikut bermanfaat untuk kamu ketahui. Hal ini berguna agar klepon memiliki tekstur yang tidak lembek, tidak pecah dan bulat sempurna. Hai kali ini aku akan share resep kue klepon ketan gula merah yang kenyal dan enak. Kue ini terbuat dari tepung beras ketan yang diberi pewarna hijau kemudian di isi dengan gula merah lalu dibentuk bola-bola kecil yang direbus dalam air mendidih.