Bolu Pisang Gulung. Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung. Sekarang kalo ada acara dirumah, gak perlu buat kue bolu yang repot-repot, mending buat Bolu Gulung Pisang Karamel yang mudah juga menarik buat disajikan. Ikhtisar.net - Pisang ambon memiliki rasa dan aroma yang sangat khas dan cukup kuat.
Kamu juga bisa memilih pisang sesuai. Resep Bolu Gulung - Di Indonesia, roti gulu jadi salah satu snack atau makanan yang begitu populer. Resep bolu gulung - Bolu gulung merupakan kue unik yang menjadi favorit bagi pecinta kue. You can cook Bolu Pisang Gulung using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Bolu Pisang Gulung
- You need of Bahan A.
- Prepare 250 g of pisang.
- It's 6 of kuning telur.
- You need 150 g of terigu pro rendah.
- It's 50 g of susu bubuk.
- You need 50 g of butter wisman.
- It's 50 g of blue band.
- You need 1 sdt of SP.
- Prepare 1/2 sdt of vanilla toffico(kalau suka boleh 1sdt).
- You need 1/2 sdt of garam.
- You need of Bahan B.
- It's 6 of putih telur.
- Prepare 120 g of gula pasir.
- You need 1 sdt of cream off tartar(me 1 jeruk nipis kecil ambil airnya).
Apalagi isian yang di gulung bisa di variasikan dengan beberapa rasa sesuai selera. Hidangan kue bolu gulung adalah sajian yang enak dan sedap. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Bolu Gulung Panggang yang Lembut, Enak dan Empuk. Bolu gulung (Inggris: Swiss roll) adalah kue bolu yang dipanggang menggunakan loyang dangkal, diisi dengan selai atau krim mentega kemudian digulung.
Bolu Pisang Gulung instructions
- Siapkan semua bahan,pisang diblender biar halus, butter dan blue band cairkan(saya tidak).
- Mix bahan B terlebih dahulu biar nggak nyuci mixer,gula masukin bertahap 3 X.kocok sampai softpeak (kalau dibalik adonan tidak tumpah).
- Mix bahan A,mix dulu butter dan blue band biar sedikit lembut kemudian masukkan semua bahan A lainnya mix selama 10 menit.
- Masukkan adonan B ke adonan A bertahap 3X.setiap tahap ngaduknya harus benar-benar rata,aduk dengan wix/spatula.
- Tuang ke loyang (saya menggunakan loyang 3X22X28 yang satu loyang kecil 3X20X20)yang sudah di alasi kertas roti,oven disuhu 200°© selama 30menit pindah api atas 5 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing).
- Olesi dengan isian sesuai selera saja.Saya pakai messis seres campur keju lalu gulung selagi panas.diamkan biar sett dulu.ini saya gulungan ke 2 langsung dipotong jadi masih kurang kencang gulungannya.
Bolu gulung sering dikenal sebagai jam roll, atau jelly roll di Amerika Serikat. Bolu gulung panggang merupakan makanan yang enak, lezat dan bergizi. Kali ini Saya Membuat Bolu Gulung Memakai Oven Kompor atau biasa kita sebut dengan Oven Tangkring alias Otang. Kue dadar gulung adalah salah satu kue jajanan pasar tradisional khas Indonesia. Dadar gulung manis ini termasuk jenis kue basah.