Recipe: Tasty Lapis Legit Pelangi

Lapis Legit Pelangi. Lihat juga resep Roti Lapis Legit Abstrak pelangi enak lainnya. Lihat juga resep Kue Lapis Pelangi Tapioka enak lainnya! Kek lapis legit pelagi (kek lapis rempah) ini sama seperti kek lapis rempah biasa cuma kita beri warna pelangi.

Kue yang satu ini termasuk dalam golongan kue basah yang sangat enak. Selain memiliki rasa yang manis, kue basah ini juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Kek lapis legit pelagi (kek lapis rempah) ini sama seperti kek lapis rempah biasa cuma kita beri warna pelangi. You can have Lapis Legit Pelangi using 8 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Lapis Legit Pelangi

1. Prepare 250 gr of butter.
2. It's 150 gr of gula halus (me: pakai 80 gr gula halus & 20 gr caster).
3. It's 10 butir of kuning telur.
4. Prepare 1/2 sdt of vanili.
5. You need 4 butir of putih telur.
6. You need 100 gr of tepung segitiga.
7. Prepare 70 ml of susu cair plain.
8. You need of Pasta coklat, pandan, strawberry (boleh ganti / skip).

Untuk mendapat lapisan yang sama, adunan kek lapis yang telah siap, harus ditimbang, kemudian dibahagikan pada tujuh bahagian sama berat dan setiap bahagian diberi warna mengikut warna pelangi. Kue lapis yang paling terkenal adalah kue lapis legit. Berikut ini adalah resep cara membuat kue lapis legit. Cara membuat lapis pelangi tepung beras: - Siapkan alat dan bahan.

Lapis Legit Pelangi instructions

1. Kocok butter dan gula dengan mixer kecepatan tinggi sampai lembut dan mengembang..
2. Tambahkan kuning telur 1 per satu, kocok selama 1 menit sebelum menambah kuning telur berikutnya. Masukkan vanili..
3. Tuangkan susu cair, kocok hingga rata sisihkan..
4. Kocok putih telur hingga soft peak, tandanya jika dibalik tidak tumpah..
5. Tuangkan adonan putih telur ke adonan kuning telur secara bertahap diseling dengan tepung, aduk pakai spatula hingga rata (me: 3 tahap putih telur dan 3 tahap tepung)..
6. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat celsius, siapkan loyang (me: 20 x 20) oles dengan margarine bawahnya saja, beri kertas roti dan oles lagi dengan margarine..
7. Tuang adonan kira-kira 2 sendok sayur ukuran sedang, ratakan lalu panggang selama 20 menit dengan api atas bawah..
8. Sambil menunggu, ambil adonan kira-kira 2 sendok sayur ukuran sedang lalu beri pasta coklat..
9. Lakukan tes tusuk, jika sudah matang tekan / padatkan kue (me: pakai sutil/sodet yang buat menggoreng). Lalu tambahkan adonan coklat dan ratakan. Panggang selama 20 menit dengan api atas..
10. Ulang tahap 8 dan 9 dengan warna-warna sesuai selera sampai adonan habis. Me: tiap warna diseling dengan warna original. Me: putih, coklat, putih, pandan, putih, strawberry..
11. Setelah matang, keluarkan dari loyang potong menjadi 2 dan ditumpuk sehingga agak tinggi..
12. Lapis legit pelangi siap dinikmati....

Lalu, santan direbus dengan daun pandan, bubuk vanili serta garam.. Kek lapis legit pelagi (kek lapis rempah) ini sama seperti kek lapis rempah biasa cuma kita beri warna pelangi. Utk mendapat lapisan yg sama, adunan kek lapis yg telah siap, harus ditimbang, kemudian dibahagikan pd tujuh bahagian sama berat dan setiap bahagian diberi warna mengikut warna pelangi. Kue lapis pelangi ini selain memiliki rasa yang enak dan manis, tampilannya pun begitu cantik dan menarik. Warna-warni pelangi pada kue ini membuat setiap orang tergoda.