Cookies Kulit Lemon. Love the sweet tartness of lemon cookies? You will love this Easy Lemon Cookies recipe! Perpaduan kulit jeruk lemon dan coklat putihnya membuat cookies ini menjadi istimewa.
The dough comes together super quickly, and then you roll them. Make professional-looking decorated cookies using these simple. Lemon Cookies are rich and buttery with a tangy lemon flavor. You can have Cookies Kulit Lemon using 11 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Cookies Kulit Lemon
- You need of Bahan A.
- You need 24 sdm of tepung terigu.
- You need 1/2 sdt of baking powder.
- Prepare Sejumput of garam.
- It's of Bahan B.
- It's 8 sdm of mentega.
- Prepare 13 sdm of gula pasir.
- You need 1 butir of telur.
- You need 2 buah of lemon kecil.
- You need of Baluran.
- You need of Gula halus.
Delicious plain or drizzled with a Lemon Glaze: Place the confectioners sugar in a small bowl. Add enough lemon juice to make a. Like most Italian cookies, these lemon drop cookies aren't too sweet. For cookies, cream together sugar and shortening.
Cookies Kulit Lemon instructions
- Siapkan semua bahan..
- Parut kulit lemon hingga habis, sisihkan. Ambil wadah lain lalu peras airnya..
- Campurkan bahan A, aduk menggunakan spatula hingga merata..
- Diwadah yang berbeda campurkan mentega dan gula lalu mixer kecepatan paling rendah selama 1 menit..
- Tambahkan telur, kulit lemon, dan air lemon (4 sdm) ke dalam mixer-an tadi. Mixer dengan kecepatan paling rendah selama 1 menit..
- Masukkan tepung terigu secara bertahap (3 kali), dengan urutan masukkan-mixer-masukkan-mixer-masukkan-mixer. Mixer dengan kecepatan paling rendah sebentar saja hingga tercampur, untuk tepung terakhir mixer selama 1 menit..
- Tutup adonan menggunakan kain, lalu diamkan di kulkas selama 1 jam..
- Setelah 1 jam periksa tekstur, pada step ini saya menambahkan tepung terigu (diayak agar lebih mudah tercampur) dan gula halus karena tekstur terlalu cair dan rasa pahit terlalu kuat. Jika tekstur dan rasa sudah pas untuk step ini bisa langsung diskip..
- Ambil adonan menggunakan cetakan blewah, lalu bulatkan dan gulingkan diatas gula halus..
- Panaskan oven, lalu panggang adonan selama 12 menit dengan suhu 180°C, untuk oven tangkring gunakan api sedang cenderung kecil..
- Keluarkan cookies dari oven dan diamkan selama 15 menit di suhu ruang, setelah itu pindahkan ke toples/wadah..
Lemon merupakan salah satu buah yang kaya vitamin C. Biasanya buah ini digunakan sebagai pemberi kesegaran pada minuman atau menu hidangan lainnya. Manfaat kulit lemon juga bisa menguatkan tulang. Di dalam kulit lemon terdapat kalsium yang tinggi untuk memenuhi kebutuhan kalsium tubuh. Pasalnya setiap hari kepadatan tulang dan gigi akan.